小ぶりの海老フライは数で勝負ですが
大きめのお皿にサラダやタルタルソースの器も一緒に盛りつけて
見た目だけでも華やかにボリュウムアップして
タルタルソースの作り方は茹で卵1個と(以前に作ったストックの)胡瓜のピクルス1本
マヨネーズ大匙1に塩・胡椒少々それにピクルスの液を大匙1加えて
フープロをガガガ~~ッと回しただけです
大きめのお皿にサラダやタルタルソースの器も一緒に盛りつけて
見た目だけでも華やかにボリュウムアップして
タルタルソースの作り方は茹で卵1個と(以前に作ったストックの)胡瓜のピクルス1本
マヨネーズ大匙1に塩・胡椒少々それにピクルスの液を大匙1加えて
フープロをガガガ~~ッと回しただけです