さいころサラダ

ピクルス液に漬けこんでまだ日が浅い胡瓜やとまと・茹で卵を小さく角切りにして
大豆の水煮を市販の減塩ドレッシングで和えて
カイワレ大根を敷いた器に盛り付けて食べやすいようにスプーンを添えます。

息子が持ってきてくれた
日本橋古樹軒のフカヒレカレーはお湯で温めただけですが
フカヒレは何処に入っていたのかは定かではありませんでしたが
中華料理屋さんのカレー・・・とても癖になりそうな味わいです(#^.^#)