肉じゃが

新じゃが、新玉葱に春キャベツと

春は美味しそうな瑞々しい初物が。。。

新じゃがと新玉葱を使って肉じゃがを

いつもは牛肉を使うのですが

冷凍庫にあった豚肉で作ってみました。

味付けもいつもより少し薄めにして！

今季の白菜漬けはこれで最後です。

代わりに胡瓜をキムチの素を使って漬けておきました。

公園の前の遊歩道沿いの「陽光さくら」が

いつの間にか五分咲き？それ以上に花開いて写真を撮る人もいて

明るく賑やかな日曜日でした!