とまと味のロールキャベツ

春キャベツが柔らかそうで安かったので

外側の大きな葉は6個のロールキャベツに成形して・・

ジャガイモと人参を入れてトマト味のスープ仕立てに！

残った4個はスープから取り出して冷凍保存にしました。

フランスパン生地に10㌫のグラハム粉を入れて3個のプチフランスを焼いて・・

チーズケーキの土台に使おうと買ったグラハム粉ですが

バターの量をかなり多くしないとバサバサな仕上がりなので

パンやクッキーに混ぜて使い切ることにしました。

散歩の途中でいつものカフェで休憩してついでにランチにしました。