6回目のコロナワクチンを接種してきたのですが
打った箇所がかなり痛くて寝苦しい夜でした(;ﾟロﾟ)
今朝は痛みも大分引いて元に戻りつつあります。
調理実習の第三弾は作り置きのミートソースを温め
スパゲッティの茹で方をレクチャー！
イタリア製セモリナ粉100㌫のパスタは
ゆで時間7分と書いてあるのですが
我が家はアルデンテより少し柔らかめに10分茹でます。
冷凍しておいたミートソースは温めて仕上げに
ケチャップとスイートチリ少々で味を調えて！
生野菜サラダは好きなように自由に切って器に並べ
市販のドレッシングで(笑）
反調理品を上手に活用するのも男の料理の課題だと思います。
