焼きバナナトーストでランチ

　　

朝の から午後は になり
外は明るく、暖かくなりました。

外に出た時、お天気で暖かいと
春になってきてるんだなぁ～と感じます。
そろそろ厚めのコートもいらなくなりそうですね。

・・

今日のランチ。
甘いものが食べたくて、バナナが残っていたので
「焼きバナナトースト」にしました。

５時３０分。。

　　

まだまだ暗いです。
でも。。少し気温が上がってきたせいか
朝起きるのも楽になってきました♪

とり手羽中で。。

　　

らでぃっしゅぼーやの「元気くん」で
「国産若鶏手羽中スペアリブ」を購入。
バラ凍結なので使いたいだけ使えるし
美味しかったのでまたリピ買いしました。

購入したきっかけは「元気くん」に載っていたレシピ。
「鶏手羽のはちみつ醤油煮」のレシピが美味しそうで
レシピにつられてクリック♪
お肉も大根もやわらかくなって美味しいレシピでした。

その後、余ったお肉で
ベターホームの「かんたん美味」レシピの
　　「とり手羽の甘辛焼き（写真）」を作りました。
ちょうど一品足りなかったので追加で作ったのですが
美味しかったです。

ほんとに寒～い！

今日は寒くてなかなか起きれませんでした。
天気予報をチェックすると・・・
　「今日は昼間も冷蔵庫の中にいるような寒さです」
なんて書いてあるし。

さすがに、調味料など不足してきたので仕方なく買い物に。
昼間で耳が冷たく感じたのは久しぶり、寒かったぁ～

早く、暖かくなって欲しいですね。

・・

　　

今日のランチ。
メープルシロップたっぷりかけて
ホットケーキが食べたくなったので作りました。
ちょっと作りすぎたのですが、無理やり食べたのでお腹が苦しいぃ～（笑）

夕食の支度をする気になれないのでｂｌｏｇ書いています

さつまいもと鶏肉のほっこり煮

　　
　　　　　　　　　　　　　　　食物繊維　約５．８ｇ


日中は だとまだまだ暑いですが、
朝は涼しくなりました。
少し寒いくらいの時もあります。

朝が涼しいと行動しやすく
今の時期が一番時間が有効活用？できそうです。

・・

先月の「天然生活」に掲載されていたレシピ
　「さつまいもと鶏肉のほっこり煮」を作ってみました。
サツマイモ、きのこなど美味しい季節ですね♪

やっとスープの季節が・・・

　　

台風が去った二日後、朝から涼しくなりました。
今日の朝食はポテトスープを作りました。

昨年は、節電はなく交通機関、
デパート等の建物に入ると
冷房がよく効いていたので、
真夏でも体が冷え過ぎないように
温かいスープを作っていました。
今年は、暑すぎてスープの出番はなく
あっても冷製のスープ。

９月に入り涼しい日が多くなりつつあるので
だんだんと温かいスープの出番が多くなりそうです。

・・

「ダカフェ日記」が更新されていますね♪

ゆっくり台風？

　　

台風の影響で雨予報が出ているにもかかわらず、
時々、明るくなり日が差しています。

今回はゆっくり移動の台風ですね。
雨が降ってきたら、風が強いので
傘さしていても意味がなく
ずぶ濡れになりそうです。
週末はおうちにいるのが一番ですね。

・・

写真は昨日のおうちランチ。
ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬの
「トマト＆パルメザン」に
グリルしたチキン＆キャベツ。

スパゲティサラダ

　　
　　　　　　こちらは、iittala の Aino Aalto ボウル120mm


日経ＰＬＵＳ１の「かんたん美味」レシピより
「スパゲティサラダ」を作ってみました。

マカロニの代わりに細いサラダ用パスタで
サラダを作ることがありますが、
パスタは使ったことがなかったのと
キャベツが入っているレシピだったのでトライ♪

マカロニサラダにキャベツを入れたことがありませんが、
シャキシャキ感があり、お酢の分量のせいか
さっぱりした味で美味しかったです。

おうちランチ

　　
　　　　　　　　　　　　サラダ・カフェラテ付き♪


今日は朝食を食べているときから
「フレンチトースト」が食べたい気分になり
ランチに作りました。

メープルシロップたっぷりかけて
美味しかったです

週末の夕食

　　

最近、パスタというとクリーム系が食べたくなり
　先週は、きのこのカルボナーラ、
　今週は、きのこといくらのクリームパスタ
を作りました。

食べたいときに作ると、とっても満足♪
いくらの塩味が効いて美味しかったです