シナモンロール

　　

今週はお天気が悪い週でしたね～
シナモンロールの写真を撮っている時は予報通り
屋根にうっすらと積もったのですが、
雨になったので積もらずにすみました。

２週間前から食べたいと思っていたシナモンロール。

スタバで食べてもよいのですが、
シナモン味は、おうちで焼いたほうが好きなので
焼くまで我慢（笑）

朝からお天気が悪く外出予定がなかったので
今日、焼くことにしました。

いつもは一次発酵後、延ばした生地にバターを塗って
グラニュー糖、シナモンをふりかけ、生地を巻いて焼きます。

いつも焼いているパンより
少しカロリー高そうなので迷ったのですが、
今回は、新しいレシピに挑戦！
　　参考レシピは：
　　　 ぱん工房くーぷみかさんの
　　 　特別な日に焼きたいお気に入りパン　門間みか（ＨＰ）

ホームベーカリーでの「生地こねモード」で大丈夫かな？と
どきどきしながら一次発酵・・・
いつも通りホームベーカリー、がんばってくれました。
焼きたての香りに負けて、１つお味見♪
見た目すごく甘そうに見えますが、
思ったより甘くなく、美味しかったです。
６等分ですが、１個が食べ応えある大きさです。
おやつに良いですね。

そして、朝食用に小麦胚芽を入れたパンを焼きました。

　　

朝食にシナモンロールでもよかったのですが、
私が小麦杯芽味のパンが食べたかったので焼いちゃいました。
いつも焼いている全粒粉のカンパーニュの分量を少し変えて
小麦杯芽をプラス。４等分にしてかわいく焼きました。
美味しいかな？明日のお楽しみです。

おかずは何が合うかな～と今日の夕食より
明日の朝食のことを考えています（笑）

クロッシェレーススタンプ

　　

素敵なスタンプを見つけ
１月に購入してから使っているスタンプです。

お友達にプレゼントするとき
プレゼントと一緒にペタンっとスタンプを♪

オリジナルスタンプのお店「Ｐａｓｔｅｌ」さんで見つけました。

時々スタンプの副材料を購入するので
ＨＰをチェックしているときに見つけました。

カットした布、スタンプテープ、
カードに押したりと、とっても便利です。

フロマージュ

　　

いつもより少し大きめに焼きました

フロマージュを焼く時は、
食べやすいように８等分。
朝食にフロマージュ１つ＆おかず
おなかいっぱいになります。

今日はなんとなく。。
少し大きめに焼きたい気分だったので
６等分にしてみました。

明日は、クラムチャウダーと一緒に
食べる予定です♪

「和カフェ ｙｕｓｏｓｈｉ」へ

昨日の夕食は、仕事帰りのお友達と待ち合わせ。
「和カフェ　ｙｕｓｏｓｈｉ」へ行きました。

私は初めてのお店♪

お店のＨＰを見たら、横浜で何回か行ったことがある
「石塀小路 豆ちゃ 」と同じグループなんですね。

木のイス、ソファーなど混ざっていて
２、４人かけテーブル、大きなテーブルなどいろいろ。
どんぶりものや定食みたいに組み合わせて食事ができたり、
スイーツも種類があって美味しそうでした。

私たちは、アラカルトで分け合いながら食事

　　

　・チーズディップポテト
　・豚肉と野菜のチヂミ
　・デミグラスソースのオムライム

３品とも美味しかったです。

そして、デザート・・・

　　

キャラメルシフォンケーキとアールグレイを注文。

おうちで焼くシフォンケーキは１７ｃｍ型。
お店のは２０ｃｍ型なので高さもあり、
食べ応えあり

女性が多く、１人で食事ができる雰囲気のお店なので
機会があったらランチに行ってみようと思います。

おやつは、蒸しパン♪

　　
朝から
やっと雨はやみました。
今日は主人が退職する方の送別会で夕食無し。
なので、私もお友達と夕食♪
これから外出するので、その前にｂｌｏｇをＵＰです。

なんとなく蒸しパンが食べたくなり作りました。
ホットケーキミックスで簡単に作ることができ
私の好きな味の蒸しパン

　　

このレシピ本、発行されてかなり経ってから知り、
取り寄せて購入してました。
簡単にパパッと作りたいときに利用しています。

残念なことに、私の好きな味「森永ホットケーキミックス」
２００ｇ入りから１５０ｇ入りに変更になってしまったんですね。
最近、購入していなかったので知らなかったです。

私が作りたいレシピ本の中のお菓子は
２００ｇ入りの方が作りやすいんだけど・・・
少し不便で残念です。

今日も

　　

朝食はパスコトーストにお世話になりました。

最近、パスコのパンを食べることが多いので
「リサとガスパールのＭｙ　Ｂａｇ」がもらえる？
と思ったのですが、どう計算しても
もらえる点数まで食べるのは
大変なのであきらめました。

そろそろ、おうちぱんが恋しくなってきたので
明日にでも焼きたいと思います。

・・・

楽しみに待っていた「ダカフェ日記」が更新されていました♪
写真にチラっと写っている家具。
見るたびに、素敵な家具（広松木工株式会社さんの家具）なので
気になっています。

春色ストール

　　

Ｃ＆Ｓさんの「１２月の予約販売」で購入した
グレイッシュグリーン色のリネンウールのガーゼ♪

「グレイッシグリーン」の色がとっても綺麗です

これからの季節にストールを作って使おうと購入しました。

届いて気がついたのですが・・・
「ウール」が混ざっていた布でした
名前が「リネンウールのガーゼ」となっているのに
あわてものなので「リネンガーゼ」と勘違い

ウールが入っているので春には少し暑いかも。。
先週の土曜日に届いたので、今なら使えると
あわてて仕上げました。

今日はお天気でしたが、
風が冷たかったので大活躍！
ストールって便利ですね。

ごぼうとじゃがいものポタージュ

　　

外出続きでおうちでパンを焼く暇がなかったので
朝食は今日もパスコトースト。

おかずは。。
昨晩作っておいた、ごぼうを使ったポタージュ、
ピクルスを少しとデザートはいちご。

温めるだけの簡単な朝食♪

外出していると帰宅してからが忙しいですね。
ふぅ～

　☆ごぼうとじゃがいものポタージュのレシピは。。
　　　たかこ＠caramel milk teaさんの
　　　おもてなしランチ会のらくちんメニューブック
　　　　　　　　　　　　稲田多佳子　主婦と生活社より

　　　ごぼう味のポタージュ美味しいですよ

スタバのマシュマロ&チョコレートクッキー

　　

寒さに負けて休憩をしてしまいました。

１７時３０分過ぎ、夕食も近いので
飲み物だけのつもりが・・・
「マシュマロ&チョコレートクッキー」と
目が合い（笑）注文♪

マシュマロとクッキーの組み合わせが
合っていて美味しかった～

二日前は春のようにとっても暖かかったのに
昨日から２月の季節の寒さ（この温度が普通ですが）
体がついていけません・・・
明日も外出。。
最高気温８℃予報
寒く感じるかなぁ～

ピザまん

　　

お天気が良かったのですが、
昨日との温度差で寒い一日

お昼はほんわかあったかピザまん♪

「肉まん＆あんまん」の組み合わせは
よく見かけるのですが、「肉まん＆ピザまん」って
私の家の近くのスーパーではあまり見かけません。

食べたいときは、コンビニで買って
きちゃえばよいのですが、
やっぱり、おうちで蒸した方がおいしい。

珍しく見かけたので買ってきました。
チーズ好きなので美味しかったぁ～