鶏とキノコのポルチーニソースパスタ

　　

昨日はお友達とランチしてきました♪
アフタヌーンティーの季節のパスタ
「鶏とキノコのポルチーニソースパスタ」を食べました。
ポルチーニ茸を使ったソース美味しかったです。
鶏肉もミンチなので柔らかく食べやすかったです。
相変わらず店内女性のみで満席！
平日のランチって賑やかです。

ランチ後は、いつも購入する手芸屋さんで
２０％ＯＦＦだったので、足りない手芸材料を購入。
２０％ＯＦＦは大きいですよね。

・・
今日は

　　

お洗濯、パン焼きなどをしていたら
あっという間に午前中が終わりそうです

ショコラパン

　　
今日も朝から
家の中は暗～く、暗いと体が夜と判断するみたいで
スッキリとしない一日になりそう！。。だったので
朝食後、キッチンでパンを焼き始めました。

珍しくスイート系のパン。
ココア生地にチョコチップを混ぜて焼きました。
仕上げにアイシングのチョコレートを
かけようかと思いましたが、
お菓子よりは甘くしたくなかったので
アイシングはＳＴＯＰ。

ココア風味のショコラパンの出来上がりです。

焼き上がったパンの写真を撮るのに
明るい部屋を探してうろうろ・・・
なんとか写真が撮れました。

その後は「パクッ♪」とお味見を。

焼きたても良いけど、ショコラパンは
お菓子と同じで一日置いた方が生地に
味がなじんで美味しいんですよね。
明日も楽しみ

今日は、寒いのでクラムチャウダーでも作ろうと思います。

昨日の外食

今日は朝から
気温も低めです。
ぼ～っと一日を過ごしてしまいました

・・

昨日の夕食です。
あまりお腹が空いていなかったので
軽めに？お好み焼きにしました。

　　　

取り分けて食べられるので、
飽きずに美味しくいただけました。

「アール・エフ・ワン」のお弁当♪

　　
　　　　　二色ごはん彩ＢＯＸ　イカのチリソース＆鶏の黒酢

今日の私の夕食「アール・エフ・ワン（ＲＦ１）」のお弁当。

外出していて帰宅が２０時前になったので
夕食はお弁当を買ってきちゃいました。

ちょうど主人は飲み会で夕食いらない日だったので良かったです。

少しずついろいろなおかずを食べられるので美味しかったです。
カロリーは約６４０くらいだったかな？
夕食にはちょうど良いですね。

大根＆鶏挽肉のスープ

　　

朝ごパン♪
温かいスープが美味しい季節になってきました。

今日は久しぶりに大根＆鶏挽肉のスープを作りました。
久しぶりに作ったので

バターたっぷりめでベースはチキンスープなので
パンにも合います。

お供はきのう焼いた白パン。
美味しい朝食でした。

琥珀（こはく）

　　

アンバーとも呼ばれていますよね。

本を読み終えて次に読む本に
ブックカバーをつけようとしたのですが・・・

ブックマークを琥珀色のものを使ってみたくなり作ろうと準備♪

琥珀色に合うブックカバーがなかったので
これも作っちゃえと布を探しました。
何となく、ｂｌｏｇのテンプレートから
秋→栗→琥珀色というイメージが・・・

今週中には作らないとですね。

・・

さて。。
琥珀に合う布を探すのに、
確か端布の中にリネンのベージュ地に
ブラウンのフラワープリントされたものが
残っていた記憶があったので端布の中を探すことに・・・

　　　　　
　　　　　すごいので小さいサイズにしてみましたが・・・

ふぎゃ！
すごいことになっていました。
すごすぎて写真を載せようか迷いました（笑）

仕方ないので、整理しながら発掘作業

結局。。端布の中にはありませんでした

使ってしまったのかと思い諦めたのですが
他の場所にありました。
端布ではなく５０ｃｍくらい残っていたので
５０ｃｍ以上のグループのかごに入っていました。

山のような端布。
残るとかごに入れていたので
整理すればよいのにそのまま状態！

無事に手持ちが使えるように整理できました。
そのうち端布月刊でも作ってサシェやコースター、
ピンクッション、ポーチなど
１ヶ月かけて形にしようと思います。

肉まん

　　

１０月に入ってスーパーで
見かけるようになりました。

「お買い得品１コサービス」
なんて袋についていると
つい購入してしまいます。

片付けが面倒ですが、やっぱり蒸し器で
温めるとふっくらとして美味しいですね。

今日も美味しくいただきました

木の実のキャラメルマフィン

　　

今日のランチ用にアンデルセンでパンを買ってきました。

いつもはサンドイッチだけですが、
くるみフェアをやっていて
くるみが入ったパンが数種類。

くるみ好きなのでどれも美味しそうで迷い。。
結局、数日まえからマフィンが食べたかったので
「木の実のキャラメルマフィン」を選びました。

少し大きめの３種類のくるみ、アーモンド、マカダミアナッツ
中にもゴロっと入っていてカリっとした食感で美味しかったです。

アンデルセンのバナナマフィンは
私には苦手なマフィンなんですが、
このマフィンは好きになりそう！
１０月のフェアなので１０月以降はないのかな？
機会があればまた食べたいです。

今日はお昼食べ過ぎて
夕食は食欲がなく少しだけになってしまった

ナポリタン

　　

天然生活をみていたら
食べたくなり作っちゃいました。

　　

トマトジュースを煮詰めてプラス+++
天然生活のレシピ参考になりますね。
１．９ｍｍのパスタで作るところも良いですね。
ケチャップ味のナポリタンは太麺が美味しい♪

サラダを作ってあっという間に出来ちゃう夕食。
週末の美味しくて簡単な夕食でした

・・

そしておまけのお菓子♪
珍しく我が家ではまだ食べたことがない
お菓子を買ってきました。

　　
　　　　　　　　　　　　明治の「チーズクーゲル」

チーズ好きなのでチーズの写真につられて購入！

サクッと一口目はカールの食感。
コーティングされたチーズも美味しい～
ビールが飲みたくなるお菓子かも

かぼちゃとホウレン草のキッシュ風オープンサンドイッチ

　　
今日は良いお天気

朝から大量にお洗濯♪
お買い物予定があったのですが
明日はお天気悪い予報だったので
がんばりました。

お昼は何か購入して家で食べる予定でしたが
家を出たのが１１時過ぎ、
いろいろ寄る所があるので
外ランチしました。

アフタヌーンティーの１１月１日までの限定メニュー
「かぼちゃとホウレン草のキッシュ風
　　　オープンサンドイッチ」
を食べました。

カボチャが甘いのでベーコンと一緒に食べると
ちょうど良い味になって飽きずに
最後まで美味しく食べることが出来ます。
デザートのヨーグルト＆ぶどうも美味しかったぁ～