私のまいにち

美味しいもの、手作り作品など。。私のまいにち

洋食亭ブラームス

2008-01-31 | フード(外ごはん)

  

量が多いので、おなかが空いている時にしか
行かないのですが、「洋食亭ブラームス」
美味しいお店ですよね。

花咲オムライス、洋食屋の西洋おじや、三色サラダ・・・

最近食べたのは「地鶏のソテー」
皮の部分もカリカリでおいしかったです。

でも、残念なことに私の家から一番近いお店が
今日で閉店
残念です。

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ぽかぽか日和

2008-01-30 | クッキング(パン)

  
久しぶりに13時30頃までは暖かかったです。
このくらいの気温だと、外出したくなっちゃいますね。
でも気がつくと14時頃からだんだんと気温が下がって寒くなってきました

今日は、お洗濯を干していても暖かかったので、
ホームベーカリーに粉をセットして、お部屋の掃除をしました。

約1時間30分で一次発酵まで終了!
手ごねだったら、おうちでパン作り続いてなかったなぁ~

一次発酵までの間に、お洗濯や掃除など同時進行で
他の事が出来るので効率よく、しかもおいしいパンが
作れるのでとっても楽♪

レシピは、いつも「門間みか」さんのパンの本。
今日は、くるみパンを焼きました。

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寒い日のおうちランチ

2008-01-28 | まいにち・・・

  

毎日寒いですねぇ~
風邪をひいてから、最高気温9度以下の日が続いています。
午前中はだったのですが、やっぱり寒い。
お洗濯を干す手が冷たくなりすぎて大変でした。
その後は、頼まれていた姪っ子のケープ作り。
あと、ボタンホールとくるみボタンをつけて完成!

寒いので。。
今日のお昼は、朝の残りのクラムチャウダーと、
ホットサンドにしました♪

おうちで焼くトーストは、スライスチーズと
同じサイズなのでとっても便利。
今回は、小麦胚芽トーストだったので、
パンが焦げるのが早めでした。

久しぶりのホットサンド
美味しかったです。

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クリスティーヌ・フェルベールのジャム

2008-01-26 | フード(外ごはん)

  

一度食べてみたかったジャム。
コンフィチュールの妖精と呼ばれるブランド。

5日に新宿の伊勢丹に行ったときにみつけました。
種類がたくさんありジャムの種類をみているだけでも
楽しかったです。

いつも購入している「ブルーベーリー」を購入し、
味比べをしてみたかったのですが、みつからず。
2種類の組み合わせのジャムが多かったので、
私が味見でそうな無難な組み合わせ
「ストロベリーとラズベリー」のジャムにしました。

しっかりとした果物の食感で濃厚な味というか
果物の味がそのまま残っているおいしいジャムでした。
いつも食べている「ブルーベリー」もどんな感じか
食べたくなりました。

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人が並んでいるのを見かけると・・・

2008-01-25 | まいにち・・・

  

つい覗いてみたくなっちゃいます(笑)

風邪が治ったので、のびのびになっていた
髪をカットしてきました。
夕食の買い物をしようとデバ地下に行ったら
人が並んでいるのが見えました。

王子と王女のカスタ」ってあり、
粉物が好きな私は食べたい!
でも、一度に大量に食べられないので、
賞味期限をチェックしてから並びました。

ミックスで購入してきたのですが、
よく考えると、外見が同じなので
食べたいものがどれだか不明。
食べてから「あっ!チョコだった」とか
楽しみながら食べています。

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雪が降りました

2008-01-23 | クッキング(パン)

  
今日は朝から
今年に入ってから、朝1時間くらい舞う程度の雪は
ありましたが、積もりそうな雪は、今シーズ初です。
14時30頃まで降っていましたが、
その後 になり、道路の雪は溶けました。

雪は降っている間は良いのですが、
積もってしまうと、朝・晩と道路が凍ってしまって
雪に慣れていないので歩くのも大変!
無事に溶けて良かったです。

風邪以来やっとパンを焼きました。
クルミパン、ごまパン、小麦胚芽食パン・・・と
食べたいパンがいろいろあったのですが、
結局。。ポテトサラダと一緒にごまパンが
食べたくなり今日は、ごまパンを焼きました。
これから、ポテトサラダを作ります♪

雪が降っている時は、外は明るいので
写真が撮りやすいですね。
Comments (2)
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スモッキング巾着

2008-01-22 | 手作り(C&S・KIT)

  

日曜、月曜と時間を見つけては、ソファーに座り
チクチクとスモッキングステッチしていました。

たまに刺したくなるスモッキング♪

これは、C&Sさんの「スモッキング巾着キット(07/10月予約分)」です。
巾着なので、ステッチもあっという間に刺し終わります。

スモッキングは表布が縮むので、裏布が付けにくく完成品に
するのは苦手なのですが、今回の巾着は、裏布がとっても
簡単に付けられます。スモッキング範囲も少なく、
スモッキング初心者にはとっても向いているキットだなぁ~
と思いました。

お菓子を入れてプレゼントしてもかわいいですよね。
久しぶりにスモッキングを楽しみました。

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外出♪

2008-01-19 | まいにち・・・

  

月曜日(15日)に、病院に行ったきり、
外出していなかったので、久しぶりに
本屋さんなど行きたいお店に行ってきました。

夕食も久しぶりに外♪
でも、風邪をひいてからあまり食欲がなく、
せっかくの外食なのに、麺類になってしまいました。
これも全部食べられず
なかなか復帰に時間がかかりますね。
Comments (4)
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こむぎあじ・・・

2008-01-18 | まいにち・・・

  

今週、よくお世話になりました。
おうちでパンを焼くようになってから
1年以上、購入したことがなかったのですが、
こむぎあじ♪ほんとに飽きないおいしさですね。

昨年、一度もひかなかった風邪を
三連休初日にひいていしまいました。
先週の金曜日、ノドが痛いなぁ~って思っていたら、
土曜日から風邪でダウン

風邪のピークは三連休で落ち着きましたが、
今週は、急に寒くなって、朝だけちょこっと雪が舞ったり
していたので、家の中でぼ~っと過ごしていました。

やっとblogも書こう!という気になりました。
私の場合、睡眠不足が続くと、一番弱いノドが痛くなり
風邪に発展するので気をつけていたのですが、
今回は、避けられなかったみたいです。
でも、インフルエンザではなかったので安心。
来週から、徐々にいつものペースに戻さないと・・・

湿度も低いので、皆さんも風邪には気をつけてくださいね

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おみやげ♪

2008-01-11 | フード(外ごはん)

  

昨日の出張のおみやげです。
主人が和歌山→大阪と出張だったので
最終の新幹線に乗る前に時間が少しあったので、
ケーニヒス クローネ」のお菓子を
買ってきてくれました。

寒い季節の大阪だと「ハイジのアルハンブラ」を
買ってきてくれたのですが、お店がなくなってからは、
「ケーニヒス クローネ」のお菓子を買ってきてくれます。
生菓子も美味しそうなんですが、日持ちがしないため
パイ&クッキーのセットです。

今日のおやつにパイを食べました

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