私のまいにち

美味しいもの、手作り作品など。。私のまいにち

最近のおうちパンは・・・

2007-10-31 | クッキング(パン)

  

角食型のトーストを焼いて以来、
この形がメインになっています。

イギリスパンの形だと、家のオーブンは
高さがないので、TOPが焦げないように
頻繁にチェックをしないといけないのですが、
角食型だと蓋をするので、オーブンに入れたら
焼き上がりまでチェックの必要なし。
とっても楽♪

おうち用の一斤型は、市販のトーストに比べて
少し小さめサイズ。
スライスチーズと同じくらいのサイズに焼き上がります。
かわいいです


  

今週の「らでぃっしゅぼーや」の野菜達です。
 タマネギ、安納芋(さつまいも)、れんこん、
 チンゲン菜、小松菜、しいたけ、みかん、柿、梨

案納芋(あんのういも)という呼び名のさつまいも。
一番のおすすめは焼き芋。
あとは、天ぷらお菓子作りなど。。とありました。
せっかくなので、最近作っていないお菓子に使いたいなぁ~と
思いつつ・・・何を作ろうか考え中です。
Comments (4)
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お茶&夕食

2007-10-29 | フード(外ごはん)

  

昨日は新宿へ。
人が多いのはどこへ行っても同じですが、
横浜より新宿のほうが慣れているせいか、
新宿へ行くことの方が多い我が家です。

休憩のお茶をしに、
今日は、ケーキよりお団子が食べたい気分だったので
向かいの「タカノフルーツパーラー」を横目に
追分団子」のお店に入りました。

食べ物ネタ続きですが。。
夕食は久しぶりに
和の膳 ろいす」へ行きました。
いつも待ち時間30分以上ですが、
今回は5分待ちで入れるとのことだったので
お店の前で待っていました。

   
   
   

私が選んだお料理は、
 ・ブロッコリーとカリフラワーのゼリーキューブ
 ・ちょっとピリ辛きんぴらごぼう
 ・やわらか茶碗蒸し
 ・地鶏の竹皮焼き柚子こしょう
 ・きのこの炊き込みご飯
 ・とろけるレアチーズケーキ

久しぶりだったので、おいしかったです。

先週からちょっと食べ過ぎ
気をつけないと、おなかに脂肪がついちゃいますね。

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早めのBirthday♪

2007-10-25 | フード(記念日&お誕生日会)
  
                 試しに 。。撮影してみました
      肉眼では、赤い看板の少し右側に東京タワーがちょこっと見えます。


昨日は二子玉川にあるイタリア料理のお店
代官山ASO チェレステ」に夕食を食べに行きました。
1週間以上早いのですが、私のお誕生日会です
珍しく、主人の仕事に打ち合わせが1つも入っていなかったので、
滅多に行くことがない平日の18時30分に予約をしてくれました。
このお店の夕食に行くのは初めてです。

   
   
  

写真は、私が選んだお料理です
  ・前菜
  ・鴨のテリーヌと帆立貝のタルタル ミックスサラダ添え
  ・群馬産兎のラグー和えタヤリン
  ・牛ロースのグリル ゴルゴンゾーラとポルチーニ茸のソース
  ・ボネ ~アマレッティ入りイタリア風チョコレートプリン~

前菜の野菜をつけるソース美味しかったです。
パスタで使っている「兎」。。
「兎」おいしいのかな?と
「小海老とジロール茸入りトマトクリームソースのフェットチーネ」と
どちらにしようか迷い、結局、「兎」の文字に興味があり注文しました。
私の好きな味付けでした。

今回も全て外れはありませんでした。
と~ってもおいしかったぁ~


  

主人が選んだデザートの「モンブラン」。
今までに見たことのない「モンブラン」の形だったので
思わず横からパチリと撮影。
カフェラテみたいな(もう少ししっかりしている泡ですが)
クリームの泡の中にモンブランのケーキが入っています。
こちらも美味しかったです。

   

ランチと違うところは、
デザートの前と、デザート後に2つプラスされて出てきます。
とってもおなかいっぱいになり、最後のお菓子は
1つ残してしまいました。

夜景をみながらゆっくりとディナー
たまには良いですね。
お誕生日ってうれしいなぁ~
Comments (2)
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南部鉄器 マロン型ティーポット

2007-10-21 | まいにち・・・

  

とっても欲しかった「南部鉄器のティーポット」
やっとおうちに来ました♪

昨年くらいから欲しくて探していたのですが、
なかなか好きな形が見つからなくて・・・
よく行く雑貨屋さんでもみかけたのですが、
大きめサイズでデザインも昔からある形。
もう少しかわいいデザインだったらなぁ~と
思っているところに、マロンという形をみつけました。

インターネットで
 「南部鉄瓶 マロン」、「南部鉄器 マロン」
で検索するとけっこう引っかかりますね。

私がマロンという形を見つけたのが、
よくキットを購入するC&Sさんの雑貨の予約ページ
LISBAH(2007年6月予約)で見つけました。
ころ~んとかわいい形♪
見た瞬間、欲しい!と思った形でした。

これから汚れなど目立たない、ブラウン系のリネンで
ポットマットを作ってから使おうと思っています。
とっても楽しみ♪
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リネンガーゼのストール♪活躍しています

2007-10-18 | 手作り(布・小物)

  

春に活躍した「リネンのマフラー」♪
つけごこちがよかったので、これからの季節にと
今度は、C&Sさんのリネンガーゼを使ってストールを作りました。

春に作ったリネンのマフラーサイズは、約24×145cm
今回のストールは、約48×150cmです。
たっぷりサイズで軽くてあたたか。
先週から大活躍しています。

フリンジを作る時に縦糸を引き抜くんですが、
1本1本引き抜くのがおもしろくって♪
調子に乗って引き抜いていると、フリンジが長くなって
しまうので、チェックしながら引き抜きました(笑)

今回購入した色はベージュ。
どんな服の色にも合わせやすいのでとても気に入っています

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ブックカバー

2007-10-16 | 手作り(ブックカバー&ブックマーク)

  

今日は一日とっても寒い日でした
専業主婦になってから、毎日外出しないので
急に寒くなったりすると、外出する時に
何を着ていけば良いか?迷っちゃいますよね。

今日は、最近、お気に入りのダブルガーゼの
黒チェックを使ってブックカバーを作りました。

外出するときは、いつも文庫本を持って行くので
手作りのブックカバーが役に立ちます。

  

今週のらでぃっしゅぼーやの野菜です。
 タマネギ、ごぼう、春菊、ミニセロリ
 しいたけ、洋梨、みかん

セロリは好きでよく購入しますが、ミニセロリは
購入したことがなかったので、今回初めてです。
ちょっと癖が強いかな?というふうに感じます。
ミニセロリってみんなそうなのかな?
炒め物に使うと癖が気にならないかな?
と使い道を検討中!です。

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かなり遅い反応ですが・・・

2007-10-14 | フード(外ごはん)

  

窓を開けるとキンモクセイの香りがしていましたが、
だんだんと香りが弱まってきた頃、日中でも涼しいと言うより、
寒くなってきました。
今日は、ひんやりとしています。

主人の仕事の都合で今日は5時20分起きしたので、
お洗濯物を8時前には完了!
でも、お天気が良くないので乾きそうにありません。
涼しくなってくるのはありがたいですが、お天気によっては、
洗濯物に影響が出てくるのでちょっと困ります。

blogのタイトルにもしましたが、
かなり遅い反応ですが、
越後製菓株式会社の「ふんわり名人 きなこ餅」を食べました♪

このお菓子を知ったのが、9月26日に
ズームイン!SUPERの「ズムとく」で
「きなこブーム進化中」で紹介されていたのを見て、
食べてみたいなぁ~と思っていました。

あまり間食をしないので、なかなかお菓子を
購入する機会がなかったので忘れていました。
昨日、たまたまセブンイレブンに行ったとき、
お菓子売り場で見つけて、思い出して購入してきました。
本当にふんわりしておいしいですね。
食べきりサイズで6袋に分かれているので便利ですが
ふわふわしているので何袋でもいけちゃいます。
食べ過ぎに注意しないと・・・

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まとめて・・・

2007-10-12 | クッキング(パン)

あっという間に金曜日になってしまいました。
今週は、ミシンを出して手作りしたり、
門間みかさんの新刊のパンにチャレンジしてみたり、
立川→新宿へ移動したりと忙しい週でした。
今日は、疲れてボロボロ。。
明日はブランチになりそうです。

まずは、門間みかさんの新刊「ほんのりしあわせ。おうちパン」
から「くーぷトースト」を焼いてみました。

  

いつも焼いている「イギリスパン」よりは
少しハードに仕上がるかな?
焼いて食べると、パリパリっとして美味しいです♪
発酵、焼成でかなり高さが出るというので、
まずは、一斤用の型でなく、小さい型で焼いて
様子を見ました。たぶん、いつも焼いているイギリスパン
と同じくらいの高さになりそうなので、うちのオーブンでも
なんとか一斤用が焼けると思います。
次回は、一斤用でトライしてみようっと。

  

そして、一度は焼いてみたかった「角食パン」♪
今回の本に載っていたので早速トライ!
ちゃんと四角に焼けました。
小麦胚芽と全粒粉を使った「胚芽角食」です。
これは、明日の朝食用です。

それからショックだったこと

  

ジェストカンパーニュ」のカタログが届いて、
立川の伊勢丹にもOPENしたと書いてあったので、
立川に行った時に覗いてみました。
これからの季節に黒のインナーを購入したのですが。。

購入する時に、一応インナーが中に入るか確認するために、
購入して初めてインナーを外したら、1カ所だけボタンが
壊れてしまいました
精算し終わって、インナーを元に戻そうとしている時
レザー側にボタンがない!ということに気がつきました。
新しく購入したインナーは、サイズが合うか入れただけなので
ボタンを止めていなかった為、壊れていることに
気がつきませんでした。
外側のレザーのハンドル部分についているボタンが外れて
インナー側にくっついてしまい、他のインナーを入れても
ボタンが止められなくなりました。

結局、有料修理に。
立川の店員の方が連絡してくれて、
購入して1ヶ月以内なら無料、それ以外なら
約2000~4000円くらいかかるとのこと。
購入したのが、新宿高島屋だったので、購入したお店に持って
行った方が良いと言うことなので、結局、立川→新宿へ移動し
お店に修理依頼してきました。

購入して初めてインナーを外して、簡単にボタンが
とれてしまってかなりショック・・・
デザインが気に入って、インナーも入れ替えることが
出来るのでとっても気に入って購入したのですが、
こんなに簡単に壊れるのはちょっと。。
購入後、1ヶ月以内だったら無料修理だそうですが、
一度にインナー2つも購入しないので、インナーを替えなければ、
めったに取り外しはしないと思いますが・・・
今回、これからの季節にインナーを購入してしまったので、
やめておけば良かったと後悔しています。
入れ替えるたびに、壊れるかもという不安が。。
このバッグは、入れ替えない方が長持ちするバッグかもしれません。

 ==>追記:その後、修理に出して4日後に連絡があり、
        無料修理していただけることになりました。
        壊れたときは、とってもショックだったけど、
        ボタンとの相性が悪かったのかなぁ~
        でも、インナーの取り替えはこれからもちょっとこわいです。

今週の「らでぃっしゅぼーや」の野菜です。

  

 にんじん、じゃがいも、大根、かぼちゃ、
 レタス、小松菜、島おくら、りんご、梨

  

今回入っていた「島おくら」ですが、輪切りにした切り口が
丸いということで、早速、輪切りにしてみました。
ほんとに丸かったです。
来週は何がくるのか楽しみです♪

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バネ口金ポーチ

2007-10-08 | 手作り(布・小物)

  

先週は(というより今日も)、
ビーズもやりたいなぁ~と思いましたが、
優先順位のミシンで手作りをしていました。

最近、私が好きな黒チェックの布を使って
バネ口金ポーチなど小物を作ったり+ちょこっと
妹のお手伝いです。

一番時間がかかったのが、ビニールコーティングの
ポーチです。なかなか思ったような形にならなくて
何回か型紙を作り直してやっと・・・完成かな?
深さとか、マチの広さとか。
自分で使ってみたいと思う形でないと作っても
使わないので、妥協せずに作っていたら、
ビニールコーティングの試作ポーチがごろごろと。
これどうしよう。。

SALEの時に購入しておいたビニールコーティングや
ファスナーが役に立ち在庫もほとんどなくなったので、
家の中が少し片付きました

私は趣味で自分の為に作っている小物
(ビーズアクセサリーや布小物等)がメインで、
たまにお友達にプレゼントする程度ですが、
いつも作りながら、作品を販売している方達って
すごいなぁ~と感心しています。
売れる物を作るってとってもすごい!ことですよね。

これは、趣味とお仕事の違いかなぁ~。
私は、空いている時間を利用して細くなが~く、
趣味を継続できればよいなぁ~と思っています。
今後の心配は、恐怖の老眼。。(笑)
手作りなので細かい作業が心配です
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はぁ~

2007-10-07 | まいにち・・・

  

9月から楽しみにしていた、ラグビーワールドカップ2007。
ニュージーランドのオールブラックス負けちゃいましたね。
応援していたのに・・・
ちょっと気が抜けてしまいました。
好きな選手(ダニエル・カーター)がいたのになぁ~

ラグビーってあまり話題にならないので
見ている方って少ないと思いますが、
私は、サッカーより好きです
主人が全て録画しているので、一緒に見てします。

ワールドカップの優勝は、南アフリカかなぁ~?
4年に一度なので、最後まで楽しくみたいと思います。

写真は今日のおやつです。
温かい、緑茶がおいしい季節になりましたね。
私の好きな「みたらし団子♪」です。

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