私のまいにち

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クッキーを焼きました♪

2005-12-20 | クッキング(パン)

今日は、新しい「スチームオーブンレンジ」を
購入後、初の「オーブン」機能をお試ししました。

作ったのは、簡単に作ることができるクッキーです。
今回は、「ふとらないお菓子」というレシピを元に
作ってみました。

  

お味は・・・
 バターが入っていないので、
 少し固めで(温かいうちがおいしいかも)
 子供のお菓子の「たまごボーロ?(名前あってます?)」
 みたいな味がします。
 実験台に主人にも食べさせましたが、同じ感想でした。

バターを使っていないので、後かたづけが簡単でした。
素朴な味がお好みの方はお気に入りになるかも。
はけが汚れて捨ててしまって購入していなかったので、
クッキーの表面につや出しの卵を塗っていませんが、
こちらのほうが手作りっぽくて気に入っています。

気になるカロリーは、
 1人分2枚 類似品170Kcal
        →今回のクッキー122Kcal
ということです。
次は、スコーンに挑戦してみようと思います。


ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい

文化出版局
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