たまに食べたくなる、トマト＆チーズのパスタ。
とっても簡単に作れるけど、美味しいんですよね。
今までは、モッツァレラチーズを
スーパで購入していたのですが、
一度お試しで、らでぃっしゅぼーやで購入！
美味しかったので、食べたいなぁ～と思った時、
セールをしていると注文しています（笑）
たまに食べたくなる、トマト＆チーズのパスタ。
とっても簡単に作れるけど、美味しいんですよね。
今までは、モッツァレラチーズを
スーパで購入していたのですが、
一度お試しで、らでぃっしゅぼーやで購入！
美味しかったので、食べたいなぁ～と思った時、
セールをしていると注文しています（笑）
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トマト＆チーズのパスタ美味しそうですね！
トマトもチーズも大好きです。
簡単とありましたが レシピ教えていただけないでしょうか？
ビーズもとてもステキです。
お返事遅くなってすみません。
コメントありがとうございます。
私のメモ程度のｂｌｏｇを読んでいただけて、
とってもうれしいです
トマト＆チーズのパスタのレシピですか？
いつも適当に作っているので材料ぐらいしか
詳しく書けないのですが参考にしてください。
二人分
材料：
・パスタ １６０ｇ
・モッツァレラチーズ ８０～１００ｇ
→１．５ｃｍ角ぐらいにカット
メーカーは忘れましたが、カットされて
販売しているものを使っても便利です。
・ニンニク １／２～１片
→ みじん切り
・赤唐辛子 １本
→半分にカットし、種を取り除く
・ホールトマト缶（４００ｇ） １缶
→手で軽くつぶしておく
この時、へたの堅い部分は取り除くと食べやすいです。
・オリーブオイル 大さじ２
・塩、こしょう 適宜
①フライパンにオリーブオイル（大２）と
みじん切りにしたニンニクを炒める
②ニンニクの香りがしてきたら、赤唐辛子、トマトの水煮を加える
③とろみがついたら、軽く塩、こしょう
※とろみの目安：水っぽさがなくなったら。
約２／３～１／２ぐらいの量？
パスタを絡めて少し余裕があるくらい？
ごめんなさい、ここはいつも適当に煮込んでいるので
正確に表現できないのです。
作ってみて調節してください。
少し味が濃いようでしたら、パスタのゆで汁を加えると調節できます。
④ゆでた、パスタを加えて、トマトソースと混ぜる
⑤④にモッツァレラチーズを加えて軽く混ぜる
※余熱でチーズがどんどん溶けていくので、
フライパンの中で完全に溶けてなくても
大丈夫です。
⑥仕上げにオリーブオイル（適量外）を軽く回しかける
⑦お皿に盛り、お好みで、乾燥バジルをふりかける
コメント欄なので読みにくいかもしれませんが、
こんな感じで作っています
ほんと 有り難うございます。
作ります！
これからも 無理しない程度に頑張って下さい。楽しみにしてます。