痛風なんて怖くない(笑)

飲む事 食べる事 が大好きで日々飲み歩いてます!!

素晴らしい!!

2020年06月17日 20時25分00秒 | 独り言
そう!

滅茶苦茶なんだよ

緑の古狸は!!

でも、他もダメだしな(笑)

ダメな東京から籍


クロムツ料理 最終

2020年06月17日 19時08分49秒 | 船釣り
真空 パック は ラップ に

包んで 冷蔵庫で

11日間



全く 問題ない!!



熟成 も しとる

どんだけ もつんか

次回 実験 しよ!!

まぁ やっぱり

煮付け と 炙り に

なっちゃうのよね!!

くそ ちっこい 鍋 (笑)



ホンマ くそ 旨い









旨すぎる!!



さて 年末まで 毎月 行こうっと!

クロムツ 料理 3

2020年06月17日 15時15分37秒 | 船釣り
翌日 も ほぼ 同じ

煮付け と 炙り

キツキツ (笑)





クロムツだけだと 寂しい ので

タコ も!









〆 ご飯は 青ネギ と 大葉 和え





煮汁!!



スーパー 旨し!

で 2匹 は ラップ して 

真空パック



冷蔵庫だけで 10日はもつからね!

冷凍 も いいけど やはり 

-30度 とか できないからね!

クロムツ 料理 2

2020年06月17日 11時38分51秒 | 船釣り
まぁ 定番 の 

煮付け と 炙り



ほんと この 魚は旨すぎる!!

ちなみに ご飯ですが

ほじそ、大葉、ミョウガ、青ネギを



刻んで 混ぜて かつお節 ふりかけ





炙り 乗せて 煮汁 かけたら



昇天 します (笑)

煮付け など 



身は ホロホロ



皮など もう やめられん 旨さ!!

デカい 鍋 新調 しないと・・・・(笑)

いつも ちょんぎってるから(笑)(笑)