痛風なんて怖くない(笑)

飲む事 食べる事 が大好きで日々飲み歩いてます!!

ラーメン二郎 横浜関内店 冷やし中華

2020年06月22日 11時57分38秒 | ラーメン二郎
なんちゃって 冷やし中華 も

購入してましたので 作りましょ!!

タレ は こんな 感じ



これに ブタ を こまぎり したの



いれて 温玉 入れれば 完成



出来上がりっと!





いや 物足りない!!



麺 には かつお節 と 



ニンニク



ですが、タレ の 酢 が

結構 パンチ あり

ワシ 酢 結構 苦手 なんですわ



ん~ 違う

と 

おもたわ!!

ラーメン二郎 横浜関内店 みそ

2020年06月22日 05時13分05秒 | ラーメン二郎
ラーメン二郎 横浜関内店 みそ 他 - 痛風なんて怖くない(笑)

すっかり 更新忘れ

関内店 で 購入 した 味噌 を食す

中身 は こかん 感じです



説明書 を 読みましょう



なるほど

湯煎 ですね!

と 

小さめ な 鍋で

湯煎

だが 非常事態発生!!

スープの袋が が 湯の中に

すべて 入っておらず

端 の 部分 が 鍋に

接触してて・・・

一部 倒壊(笑)

慌てて 丼ぶり に 

移す

まぁ あとは チン して

麺 を 茹でる



そして まぁ 丼ぶり に

入れれば こんな 感じ の

濃厚 味噌



だけど これじゃ

つまらないので

ナマタマゴ ナマタマゴ

バター

ニンニク

白ネギ 青ネギ

ようやく ラーメンらしくなったか(笑)





三位一体!!



しかし 濃厚

そう モヤシ を 入れて

丁度 よい 濃さと 書いてあるわ

まぁ でも

強烈なの好きだから ええねん!!



そとて ラス の お楽しみ



いゃぁ~ しかし 濃かったわ!