モツ鍋

最近　豚汁　と　もつ鍋　に

ハマってます

まぁ　両方　簡単ですから～

今回　は　華丸お勧め　の

うまいもと　を　使用　します



小袋　が　4つ　入ってて

2つを　400ＣＣで　割れば完成(笑)

もつ　は　ちゃんと　下処理　して



かなり　アブラ抜き　しときます



ニンニク　鷹の爪　を　スープに入れ



後は　テーゲー　に　煮るだけ



今回は　ニラ大量投下！



下町　の　精肉店　の　モツ　は　旨いっす！



〆は～　平打ち麺
　


ちゃんぽん麺　じゃなくとも　旨いのですが

凄い速さで　伸びちゃうので

のんびり　〆は食べれない難点があります(笑)







と

次の日も・・・



〆き　稲庭うどん(笑)



なんでも　ええねん



次回　は　沖縄そば　やね！！