クロムツ料理

毎度　の　料理なのだが

ちょいと　お店　で　出したいから　と

兄貴の嫁に　強制的に　作らされる





ほぼ　タダ・・・

仕方なく　自分　小ムツ　で　晩酌



あとは　テキトーに　







別の日

自分用に

スミヤキ　捨てる奴の　気が知れん(笑)



そして　シャブ

まずは　アラから　出汁　取り





これが　絶品　の　スープ　になるのさ

そして　アラ　も　シャブれば　いいつまみ



で　シャブ





まぁ　旨い!!

やばい　くらい　旨い!!!

シャブったら　オジヤ









炙り　煮付け　シャブ

バター焼き　塩焼き　(写真無し)

今月　もう　1回　行きたいなぁ～

クロムツ 釣り スマホでね

大原から勝山まで

なんと　低速車が　一杯で　2時間も

かかり　まぁ　眠い事

そんなんで　15時受付　の　16時出船

今日は凪～

釣り座　は　ここ



セット　完了



エサは　特エサ　の　イカタン　持参



定時前に　出航～



相変わらず　港から20分　程度の

近場から　スタート

途中で　気づく



わかるかい?



あとで　動画　みてね　(笑)

で　　釣り開始　は　130メーターから

1投目　ダブル　小型

毎度　1投目は　掛けるんだけど

まぁ　お隣りさんが　初心者何で・・・

お祭り・・・

仕方ないのは　わかるんだけどさ

仕掛けも作れないのはなぁ・・・

なので　ワシ　の　仕掛け　ブチぎって

繋げて　の　繰り返し

そして　相変わらず　の　スミヤキ君

元気爆発で

一時　船中　スミヤキだらけ　(笑)

美味しい　外道なんだけど

道糸　ぶった切る君　なので

今回も　3回　やられ　35メーターロスト

そんなんで9時　手前から　予想外の

風か吹き始め

10mから12m　吹き始め

隣と　何回か忘れた　お祭りで

仕掛け　ロストした段階で

早上がりの　案内が出て

ラス1流しは　見送り



結局　クロムツ21匹　と

スミヤキ3匹で終了



TOP40なので　お祭りなきゃ

TOP　いけたんだけどね

しかし　あの　風はなんだったんだろ

ランチ は 豚の穴

街道沿い　色々　店が出来てるのですが



やしり　インスパイア系　に　行くのである



が、　今回は　インスパイア　ではなく

背脂醤油　細麺　を　オーダー



脂　は　ギタ

提供されたのが　こちら



あっさり系　ですが　スープの　元は

インスパイア系　なので

ニンニクの風味はありますね

細麺ですが



結構　好きだな　これ

インスパイア　しか　ニンニク　入れてくれないらしく

これ　入れられたら　いいのになぁ～

スープ　残して　ご馳走様



さて　勝山へ　向かいましょう