寿司の魚政

多分　4回目かなぁ～



元気なら　札幌から歩いてくるのだが　雪だし



札幌から桑園までJRで移動し

サッポロ朝市へ

いゃぁ～　寒いわ　（笑）



から～の

魚政

クラッシック頂き





オーダー

ボタンエビ



カニ



味噌汁



中とろ



甘エビ



いくら



赤貝



ウニ



トロタク



当たり　は

ボタン　甘エビ

トロ鉄火

と

ようやく　旨い　イクラ食べれた!

ご馳走様

Aサインバー

店主　の　石岡さん



裏で　繋がってます　（笑）



先日　泡盛の会で　大使してて　夜　飲もう　が

おねーちゃんと　遊んでたので

飲みに行けず　本日　訪問



ほんと　ご無沙汰　っすね～



と　ゆーことで　ご挨拶して

オリオンから　スタート



から～の

まさひろゴールド　古酒43度



で　次に　コーヒー泡盛　飲んでると



某酒造会社　の　方が　来店

ご挨拶して　泡盛談義をしているはずが

実は　ジロリアン　って事が　分かり

二郎　話　で　盛り上がる

そして　



ゆし豆腐めんたい餡かけ



これ　絶品あるね!!

くそみそ旨かった

今度　レシピ　教えてもらおうっと!

さて　某酒造会社さんは　お先に

行かれ

私も　撤収



あれ　お勧め　と　赤馬　の　写真がねぇ

まぁ　二郎談義してると　白熱するからね～

そして　夜の　街に　消えるのであった(笑)





はい　朝帰り～　　もち　更新はございませぬ　(/・ω・)/

ちょこっと寿司

すすきの　に　ある　立ち食い寿司



全国旅行支援のクーポンで使用できるお店



にしても　札幌でクーポンが使える店

って　何なん（笑）

飲食　少なすぎでしょ

検索も　しづらいし　つかいものにならん

さて

噂の　立ち食い

ネットの評価は　五分

個人的には　ランクは下の方だろと

入店

寿司のお値段設定は　回転寿司レベル





お酒は　ちと　立ち飲みにしては　高いか

では　5000円　使い切る為　（笑）

冷たい水　(^^)/



まず　アワビから



まぁ　ちっちゃいのね～

ちっちゃいんで　肝の味がせん（笑）



中とろ



これなんだ（笑）まつぶかな?



5貫セットC

源サバ　と　八角



ウニ



ホッキ　?



ようわからん（笑）

追加

小肌



トロたく



合計で　5.400円



無駄に金を　使ってしまった



と　いうのが　正直な感想

まぁ　当たりもあれば

ハズレも　あるって事

どんな　寿司屋でも　そう

完璧　パーフェクト　は

おひとり様　3万以上ぐらいじゃないと

ダメだね　でも　久兵衛とかは。。。（笑）

さて　

だ んちゃん

曰く付きの店舗（笑）



某サイト　推奨のお店　（笑）

開店時間過ぎた後、ジロジロと表で

ニューの確認　を　していると　

後方から　おかみさん　と　思われる方が

入店するなら　マスク　外してね～　と　（笑）

ヘイヘイ　と　外して

入店　入店



NO MASKU ZONBI　の　お店です

店内　客　1組

こじんまり　と　した　お店です。

まずは　熱燗　から



で　メニュー　の　写真が　どっか

いっちゃったので　Webで探してね

お通し



刺し盛り　1人前



お! 　甲殻　は　素晴らしい

鮪はイマイチ

サーモンは　何処で食べてもサーモン

クロソイは脂が乗ってて旨い

特に　生きた　ホタテ　と　つぶ　は

滅茶旨い

特に　ホタテの　肝は　超絶品

そして　ハイボール　に　チェンジして





お店　お勧め　の　ホッキフライ



美味しいっすよ!

だけど　閉店した　またつ　には　かなわない

またつ　は　ほっけ　の刺身も提供してたしね～

この日は　時間なく　撤収でしたが

って　ことで　曰く付き　の　お店でした

シハチ鮮魚店

の前に

また　札幌駅で　サングリア自販機見学後



JRタワー　の　なんちゃら



やっぱり　なんちゃら　ばかり（笑）

さくさく　移動　(´・ω・`)



今回の旅は　ひたすら　鮮魚

なので　こちらの　シハチさん



リーズナブルで色々食べれる

魚屋さんが　やってる　飲食店

お昼時　ちょいズラシで行けば



ほとんど　待ちなく　入店できました

メニュー豊富ですね～







卓上確認



水は　セルフ



まずは　クラッシックから





胃の洗浄をしていると　お通し



いや　いい仕事してますなぁ～

から～　の



うにかにいくら丼　ご飯は　少ない方！



と　あら汁



まあ　リーズナブルなお値段って事を

考慮すると　いいお店

全体的　に　バランス　か　良く

市場で食べるより　かなり

リーズナブル



ほかも　食べたくなりました。

にしても　この　ゴマはいらんなぁ～



と

出汁割してる客が　おらん（笑）



夜に　のんびり　と　飲みに来てもいいけど

要予約ですなぁ～






へぇ　ここにも　みよしの　あんのか！



一生　寄らないけどね　(笑)

うに専門店 世壱屋

ようやく　開店時間になり

気になってた　世壱屋　へ



こちらは　余市が本店なのですが



ウイスキーも燻製も今回の対象外なので

余市に行かず、小樽です

ほぼ　開店時間に　行きましたが

先客おらず



とりあえず　メニュー見ましょね～









で　そこそこ種類はありますが

うに本鮪食べ比べ5種　を　お願い

客は　ワシ一人だから?



にしても　厨房内　が　騒がしい

多分　年老いた局と思われる方

筆頭に　ギャルとは決して言えない

ババァどもの　糞世間話

まあ　小樽だから　仕方ないのかなぁ～

飯待ちしてる　客が　いるのに

そんな話や　あんな話を

大声で　行うのは　飲食業としては

ちゃうやろ！　まぁ最低な話（笑）

と　思ってると　頼んでた　ハイボール

濃くもない　もの



そして　料理の提供

ちなみに　メニューの赤と白の違いは

バフン　か　ムラサキ　の　違いです。

当然　オーダー　は　バフン　です



なんか　ウニより　鮪の方が

気になって　（笑）

とりあえず　ウニ　から　頂きます

厨房内の雑音　を　除けば　合格点



こりゃ　旨いわ!

そして　鮪

この　どんぶり　は　大当たりですなぁ



と

蟹汁　も　滅茶うまかった

厨房内の　雑音なければね!



しかし　金　使ってるなぁ～(笑)

何しに？

余計な事が大好きな方

国益にならんだろ

そっち　行くなら　ロス毛　行けよ

ロス毛　で

チャイナ　と　3者　会議だろ

まぁ、ウク　は　金さえもらえりゃ

って　感じだろうな（笑）

祟りか！

WBCなど　初めから　生中継を

一度も　見てないのね〜

野球　興味ないし

大谷　ダル　栗山　以外

顔わからんし^_^

今日も今日とて　朝からお出かけ〜

そして　盛大にやらかす（爆笑）

まぁ　熱りが覚めたら

更新するわ！

前田食堂 赤坂見附

いつもの　蕎麦屋へ行こうとしたのだが

最高　って　看板が気になり



寄ってしまう



ハンバーグ

色々　ありますね～

じゃ　牛すじ

マッシュルーム入りデミグラスソース

の

エッグ　で　お願い

すぐに　謎の　器



茶碗蒸し　かと　おもうたが

フライドオニオン　だった　(笑)

そして　先に　スープ　と　サラダ



サラダのドレッシング　は　2種

ピンク　のは　なんちゃら　とか

言ってたけど　声がちっちゃくて

よう　聞こえん

サラダ　美味しい！！



で

提供

ジュウジュゥ～　ですわ



だけど　最高かいな？



と　思ってしまう　



ソース　が　少なすぎ

で　ハンバーグ　半分食べたら

是非　ご飯入れ　マゼマゼして

食べてね～

と

言われ

やったけど



ソース　少ないから

ん～　(笑)

お値段以上　だな

ラーメン二郎 神保町店

ＰＰ取れる　時間じゃねぇ～なぁ～

と

寄れば



やっぱり　ＰＰ　ムリィ～



まぁ　神保町　は　提供順番

固めからだし　どうでもよく

並ぶ



この日　は　温かく

ラッキーでしたね



しかし

向かいの　吉本の若手バカ芸人が

うるせぇ　うるせぇ～

芸もなけりゃ　金もねぇ～　なら

静かに　してろっての！！

と、　心の中で　叫ぶが

文章には　残す　(笑)

定刻　15分前に

麺量確認があり

10分前に　開店

券売機で

食券　購入して



カウンターへ

はい　了解！！

と　舞ってると

先に　ナマタマゴ　なまたまご



ネギたまご



オヒオヒ　この　ネギの量は・・・・(笑)



次回から　頼まん

で

固め

ノーマル　の　提供後

麺の少ない方の提供

で

コール

小豚　半分

ナマタマゴ　なまたまご　ネギたまご

ニンニクオオメ



ニンニク　適量　で　よろし



さて　ナマタマゴ　3個

どうすっぺ　と

まずは　ニンニク散らし



三味一体



うめぇなぁ～

麺は　ツルツル　喉越し良し！！



で　ネギたまご　追加するが



ほぼ　なまたまご　(笑)

ラスのお楽しみで



ナマタマゴ　3個　終了♪

すげぇ～　美味しいのだが

流石に　3個　は　ヤバイよね(笑)

ＮＩＫＥ 野毛10周年

アァァ～　早いなぁ～　10年

あっという間だね！！

野毛　ナイキ　で　検索しても

出来る　ニケさんです

さて　入店　すれば





強制　Ｔシャツセット　(/・ω・)/

あこぎな　商売です(笑)

で　グラスビール　と　Ｔシャツ



お通しは　ウマウマ



から～　の

ボトル



つまみは

しまらっきょ　と　もずく　の天ぷら

と



イカ肝トロ～リ干物



この干物が　塩っ辛く　お酒ススムくん

がばがば　のんでしまい　次回は

また　悪魔のボトル　追加だなぁ～

途中　お客様からの　シャンパン　頂き　(^^)/



ご馳走様でした

そして　10個揃ったんで





何か　貰おうっと！(笑)

よくわんらんレース

新聞もねぇ～し

全く　よく　分らんので

飲みに　行ったと　思い

3000円　投資

1点　のみ





よし！

ビール　買ってこよう(^^)/

やっぱり一回行っとくか

ママは覚えちゃいないだろが

世話になったからなぁ〜

もう30年近く　前だもんなぁ〜

松屋 すき家 コラボ

今日も　元気に　朝飯　食べに

某所へ

相変わらずの　オペレーション　で　草過ぎて

隣　と　更に　隣　と　テーブル　席から

何で？？？　と　クレーム　が　入る　ＢＧＭを

楽しんだ後

わかるよね　何処か　(笑)

席を詰めさせる前に　直す事があるのに

直さない　いや　あの　メンバーじゃ

オペレーション見る限り　無理だろな

多分　クレーム　と　思ってないんだろね

当分　あの　オペ　は　変わらんだろなぁ～(笑)

でも　安いから　文句は　言いません

書きますけどね　(笑)

さて

切れる　前に　退店して

もう1店　行った　後に

昼ごはん　ＮＯＷ

松屋　で　富士山豆腐の本格牛めし　購入し

すき家　で　牛カルビ皿　を　持ち帰り



セパレート　で　更に乗せれば



極旨　ご飯の出来上がり



ＭＩＸ　楽しいなぁ～(笑)

埼玉屋

なんと　今年度初訪問



だって　忙しんだもん～

夕方の部　一番乗り

一応　棚　を　見て



ホッピー　と　鮭





定番　ですなぁ～

鮭　つまみに　つっついてると

生姜焼き　単品



そして　ホッピーセット　おかわり



コップ　焼酎　は　このやり方

以外　は　こぼれますので　要注意




ポテト　フライ



まぁ　ネーミングの通りなのだが

マック系　を　想像してたので

大笑い

ほくほく　で　美味しいですよ～

で　御愛想

深酒は　しませぬ！！



ほんと　人が　いないときは　いいお店　(笑)