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我が家の猫とほうとう(うどん)打ち

2015年11月27日 | 日記・エッセイ・コラム

我が家の猫ちゃんの近況です。

 

今日はすごく天気がよくなり、我が家の猫ちゃんもゆったり日向ぼっこ中です。

 

      コチェビと陸君 (お昼寝中)

 

 

 

 

  コチェビ (後ろの箱は畑から抜いてきた泥ネギが入ってます)

 

起きだした陸君

 

 

 

昨日の県民ショーで、山梨県のほうとううどんの鍋を放映していていました。

見ていたら食べたくなって

今日はほうとううどんを打ってみました。

 お昼に食べましたが一緒に入れたカボチャが甘くて美味しかったです。

 

    小麦粉を捏ねて少し手のしをしたところ   

 

 伸した後切り終わったところ

 

 

 

  ほうとう風生うどんの完成

 

 

この後、野菜と一緒に煮込んで家族で食べました。

まあまあのできかなと思います。  

そば打ちはかなり長いことやっていますので腕に自信がありますが、

うどんは滅多に打たないので、難しいですね!

 

 

       それではまた!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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