切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

エンターテイナー

2011年04月30日 | お酒

GW前から昨日まで、3日連続で飲みに行ってました

マシン停止とかあって、割とヒマだったんです

初日に行ったのは、酒豪行き付けのお店とベイダーなお店

酒豪行き付けのお店は、いつも混み合ってるので
オープンすぐくらいに行くんですが・・・
この日は、これでも、もう混んできてて

とりあえず、端っこの席に座って、ギムレット
マスターはいらっしゃらなくて、チーフバーテンダーさん、製作です
甘くて、軽いのってお願いしたら・・・
もうギムレットじゃなくなっちゃうくらいの華やかさ
スタンダードを愛する人なら怒りだすくらいなギムレット
でも、バッチリ私の欲しかったギムレット

それから、折角なので、チーフバーテンダーさんオリジナルのローズ
美味しいですー
シアワセですー
ココロは可憐な乙女ですー
( 言ったモン勝ち

さてそろそろお店を移ろうか・・・と思ってたトコでマスター登場

 ギムレットですか?
 いえ、ローゼンリキュールのカクテルです

私は、ここの1杯目は必ずギムレット、で、最近、2,3杯しか飲まない。
お客さまの事をきっちり記憶してるマスターなので
それでもう、帰るのかどうか判断できちゃうんですよね

 では、ローゼンリキュールの初モノを

ローゼンリキュール、リエンホーフ社のリキュールなんですね
すんなりとした優雅なボトルがフランスっぽいんだけど、お国はドイツ。
そこのライムを入手されたそうで、それでカクテルを作ってくれました

ライムのボトル、シンプルでワインボトルみたいなの
リキュールって好きにデコレートされてるのが多いのに
この上品さ、なんかとっても信頼感があって好感が持てちゃう

作ってくれたのは、ホワイトレディ
で、レモンをローゼンリキュールに変えてくれたもの

わー
めっちゃ爽やかなライム
とっても柔らかくて、でも凄くイイ香り
輝くような華やかさは、マスターならでは、なんだろうなぁ

そんな生き生きしたレディにすっかりゴキゲンになってた時も
どんどんお店はにぎわってきてて・・・
ひとつ空いたお席の向こうに座ってたお客様がお隣に移動
もうそろそろチェックなんだけど、移って早々、席を立ったら気にされるかな
・・・とは言っても、時は刻々と過ぎるし

そんなわけで、チェックをして、お隣さんの方を向いて「 お邪魔しました
でも、横列のヒトから声をかけられるのに慣れてないお客様の様で・・・
自分に言われるとは思ってないみたいで、結果、無視された形に。
そしたら、マスターも、ちょっと離れたトコにいたしチーフバーテンダーさんも
声を揃えるようなタイミングで 「 ありがとうございました

カウンターの前から見てたらわかります。
私がキッチリ、お隣に顔を向けて言ったってことは
そこで、無視された形になった私にも、
気付かなかったってことを気付かなかったお客様にも、
不愉快な思いをさせないためのご挨拶です

カクテルも美味しいけど、このへんのエンターテイナー性がね
いつも凄いなぁって思うんですよね~

帰りがけ、お見送りの際に(雨だったので)傘を持ったら
「可愛い」(にっこり)の笑顔つき
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