陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

刺身

2018-07-11 08:40:28 | 日記

じぃが釣った、カツオとイナダです
カツオはモチモチ、イナダはプリプリで美味しいです
必ず釣った直後、血抜きと内臓を取っているので
アニサキスの心配ないし、1度もあった事はありません
最近、ニュースでアニサキスにあたったら
正露丸が痛みの緩和になるそうです
これはすごい、常備して置こうかと思います(笑)
 
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