陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

釣ったサワラ

2018-10-13 12:08:13 | 日記

太刀魚目当てに、海に出掛けたじぃですが、
釣れたのは、50センチぐらいのサワラでした
全て処理をしてくれたので、塩をかけ小麦粉を薄くつけて
バターでムニエルにしました
「ちょっと塩っぱいなぁ~」と思ったら、
すでにじぃが塩をふっていたみたいです・・・
でも、プリプリして味は最高でした
 
コメント
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