牡蠣の蒸し鍋

姉から送られてきた牡蠣を使って蒸し鍋にしました

1つが大ぶりでぷっくりした牡蠣です

もやし・ねぎ・えのき・豆腐・水菜を一緒に蒸しました

下に、真っ白な牡蠣の旨味汁が出て磯の香りがします

ぷりっとした牡蠣、すっごく美味しかったです

次男は牡蠣を食べず、野菜や豆腐を食べていました（笑）

長男は、牡蠣を8個ぐらい食べていました

牡蠣は、好き嫌いが分かれますよね・・・