筍レシピ

新筍をたくさん頂いたので、炊き込み御飯やお味噌汁を
作ったりしましたが、まだまだ筍が残っていたので
炒め物と酢味噌和えを作りました
炒め物は、醤油・みりん・いのいちばん・ごま油で味付け
酢味噌和えは、味噌・酢・砂糖で作りました
子供は、炒めた方を物を食べましたが
酢味噌和えは苦手な様です(笑)