ブラータ イルパルコチーズ

姉はチーズ好きなので、美味しいチーズをよく知っています
今回、ブラータ　イルパルコチーズを買って届けてくれました
ソフトボールぐらいの大きさです
食べる1時間前ぐらいに冷蔵庫から出し常温にしておくと
半分に切った時に、中がとろ～んとしてきます。
フルーツトマトに、塩と胡椒をかけて
ブラータ　イルパルコチーズと一緒に頂きました
クリーミーで癖のないやさしいお味で、美味しい・・・感動
また、食べたいなぁ～と思いますが、なかなか手に入らないそうです
でも、今回食べられてラッキーでした