梅干し

主人が初めて漬ける梅干し
というより、梅漬けだと思っていた私(笑)
この後、干すそうです・・・
正直言うと、主人が漬ける白菜や梅干しなど
怖くて食べれませんなぜなら、腐っていないか
心配だからです
冬に漬ける白菜は、主人自身も食べてません(笑)
今回の梅干しは、今のところイイ香りがするようです