煮込みハンバーグ

朝から夜用の煮込みハンバーグを作りました
合挽き1kg使っています。そして木綿の豆腐を1丁。
形が崩れてしまうかなぁ～ってくらい柔らかくて
心配しましたが、意外に型崩れせず逆に食べた時に
中がふわっとして美味しかったです