筍

お義兄さんから、筍を頂きました。
小さいのから大きいのまで
糠がなかったので、精米して糠を持って帰ってきました
そして、主人がどこまでもどこまでも皮を剥いていくと
めちゃめちゃ、ちっちゃくなってしまいました(笑)
湯がいた時に、香ばしいトウモロコシの香りがするかと思いきや
まったくしませんでしたこれは、湯がきが失敗なのか
とりあえず一晩糠に漬けて置きました。
筍ごはんに味噌汁を作る予定です