ツマミの一皿

菜園で採れたトマトに、本家の庭に茂っているブルーベリーと、魚屋で買ったイイダコでツマミを作りました。

２男の誕生パーティの一皿に有りあわせで並べたのですが、集まった人の箸が伸びたのはイイダコで、続いてトマトが無くなり、ブルーベリーは皿に残ってしまいました。

誕生パーティの食後にはケーキが並ぶので、丸ごとのブルーベリーをあえて食べるには及びません。

ナマのイイダコを軽く塩茹でして、オリーブオイルを掛けました。

海鮮が好きな一家なので、こういうシンプルな一皿が一番ウケがいいようです。