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タイトルが(仮)なんで、タイトル公募してましたが、いいのがこないんでこのまま続行します

ビビンバ

2004-11-17 11:25:58 | グルメ
韓国の代表的な料理といえば、まず第一にビビンバを思い出す。
正確にはピピンが混ぜる、パブが御飯でピピンパブで混ぜ御飯の事らしい。
韓国料理を食べに行こうと思えばだいたい焼き肉屋に行くことになるが、けっこう値段がかかる。
韓国ではビビンバ専門店みたいなのがあったりするが、田辺白浜近辺には無かった。
先日、ついに発見したのが「オモニ」という店。
こぢんまりとした店だが、値段はめっちゃリ-ズナブル。ビビンバがメインだがサイドメニューで韓国家庭料理の味が楽しめる。
奥さんが韓国の方なので、本場の味なのだ。
テーブルの上にあるコチジャンは自家製でほんとに美味い。
ビビンバは若干日本人向けにアレンジされているが、注文時に韓国のホントの味にしてくれというとやってくれる。韓国向けの味はごま油が多いのだ。
汗をかきながらビビンバをかっ食らう。これで1杯600円前後。お勧めです。
場所は田辺市稲成町、パビリオンシティ近く、青果市場の入り口側、赤い看板が目印です。