Four seasons*

愛しきものたち
「一枚の葉が手に入れば、宇宙全体が手に入る」
*日本画家・安田靫彦が小倉遊亀へ送った言葉

☆香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店

2023-10-23 | ♥ 旨いもの

駅より、、、この坂を上がって右側に「ちょろり 」

 

 

恵比寿ガーデンプレイスに行く予定があり、お昼過ぎ「恵比寿駅」で待ち合わせ

待ち合わせのモンベル店前のモンベルは閉店したらしい

とても残念、ホントにお世話になった(2023.8.14閉店)

 

恵比寿ガーデンプレイス センタープラザ1階に

ゴールドウインが運営する「ザ・ノース・フェイス キャンプ」が

オープンしたことが影響しているのかしら

今は「おしゃれノースフェイス」とか言って若い人?にはとても人気だものね

 

 

当日午後1時半、ジム帰りでご飯は「まだ」という事で歩いて

香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店(しゃんたんらーめん ちょろり えびすてん )へ

10分くらい並んだが回転率はいい

 

 

 

 

 

 

ランチセット(醤油スープ)・半ライス・麻婆豆腐・餃子・お新香(900円)

ご飯は少なめに、、お新香は後から持ってきて、、

 

 

焦がしネギ揚げネギ)香る極上のラーメン(中華そば)は

昔ながらのトンコツ・鶏ガラスープであっさり味、何度食べても飽きない

(焦がしネギはすべてのラーメンに入っています)

 

 

 

Rettyグルメより

台湾の揚げネギを浮かべた「香湯ラーメン」で人気のお店

恵比寿ガーデンプレイスから歩いてすぐの坂の途中にある、台湾の揚げネギを浮かべた「香湯ラーメン」で人気の店

ここは知る人ぞ知るチャーハンの名店でもある

店主は渋谷の老舗ラーメン店「中華麺店喜楽」で長年チャーハン番を務めた方なので、その実力は折り紙付き

米一粒一粒を意識して炒めるというチャーハンは、見事なまでにパラリとした食感でありながら

しっとり柔らかな口当たりに仕上げられている

 

 

 

「ちょろり 」からそのまま坂を上がり、ガーデンプレイスへ

 

 

道案内

恵比寿ガーデンプレイスに行くには

駅から直結の動く道「スカイウォーク」もあります

 

 
 
 
 

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