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こんにちは。himeです。(^-^*)
師走も残すところあと僅か、色々忙しい時期になりましたね。
お友達と忘年会で鰻屋さんに行ってきました。
お邪魔したのは東京南千住の鰻屋さんの雄
「尾花」
ミシュラン★の鰻屋さんです。
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以前から行ってみたかったので期待2倍です!
到着する前から周辺に鰻を焼く匂いが漂っていて
食欲を掻き立てます。
到着すると席に案内されます。
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隔てのない昔ながらの大座敷での食事です。
お客さんが多いので、
材料の都合上注文は最初に全てを済ませます。
私たちは、う巻、白焼き、鰻重(大)、肝吸いを注文
最初に鰻がホワホワの卵焼きに包まれたう巻の登場です。
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卵焼きのホワホワ感と鰻の香りがたまりません!
絶対にお勧めです。
続いては、白焼き
白焼きは、注文を受けてから裁くので、
鰻そのものの味と香りが楽しめます。
もちろん美味しいですよ
そしてメインディッシュ鰻重です。
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焼き上がりの柔らかい食感は、
なかなか味わえないと思います!
タレも主張しすぎず、かつしっかりした味で
鰻の旨味を引立たせています!
幸福感最高潮、評判に違えない美味しさです!
日本人に生まれて良かった~ぁ
鰻好きな方の期待を裏切らない鰻屋さんです!(≧ω≦)b
今回食した鰻は静岡もしくは九州産とのことでした。
それと、鰻重の大は鰻の大きさだそうです。
そして、食欲旺盛な?淑女の面目躍如として言っておきますが
鰻2匹は多いので、う巻と白焼きは半分ずつシェアしました!(*⌒∇⌒*)
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師走も残すところあと僅か、色々忙しい時期になりましたね。
お友達と忘年会で鰻屋さんに行ってきました。
お邪魔したのは東京南千住の鰻屋さんの雄
「尾花」
ミシュラン★の鰻屋さんです。
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以前から行ってみたかったので期待2倍です!
到着する前から周辺に鰻を焼く匂いが漂っていて
食欲を掻き立てます。
到着すると席に案内されます。
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隔てのない昔ながらの大座敷での食事です。
お客さんが多いので、
材料の都合上注文は最初に全てを済ませます。
私たちは、う巻、白焼き、鰻重(大)、肝吸いを注文
最初に鰻がホワホワの卵焼きに包まれたう巻の登場です。
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卵焼きのホワホワ感と鰻の香りがたまりません!
絶対にお勧めです。
続いては、白焼き
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白焼きは、注文を受けてから裁くので、
鰻そのものの味と香りが楽しめます。
もちろん美味しいですよ
そしてメインディッシュ鰻重です。
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焼き上がりの柔らかい食感は、
なかなか味わえないと思います!
タレも主張しすぎず、かつしっかりした味で
鰻の旨味を引立たせています!
幸福感最高潮、評判に違えない美味しさです!
日本人に生まれて良かった~ぁ
鰻好きな方の期待を裏切らない鰻屋さんです!(≧ω≦)b
今回食した鰻は静岡もしくは九州産とのことでした。
それと、鰻重の大は鰻の大きさだそうです。
そして、食欲旺盛な?淑女の面目躍如として言っておきますが
鰻2匹は多いので、う巻と白焼きは半分ずつシェアしました!(*⌒∇⌒*)
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