昨晩

昨夜の夕飯です。
カレーは、冷えたレトルトカレー。
余り食欲が無くてアッサリしたモノにしたらこうなりました。
(麺汁は、あるんだけど生姜が無かったんで…)

朝からも余り食欲が無いから雑穀米と温泉卵と納豆と自家製飲むヨーグルトで終了。
食事している時間が有れば寝ていたい。
おかげでウォーキングをしている時間が無くなりました。

七時間も寝ているのに寝足りない！

6月19日(火)のつぶやき

07:53 from Keitai Web
相変わらず女性専用車両に男子高校生が当たり前の様に乗っている…。

by myuefa on Twitter

試しに

先日テレビで素麺にカレーをつけて食べるをやっていたので食べたくなったので作ってみました。
ただ野菜も食べたかったし温泉卵も食べたくなってプレートにしちゃいました。
結構イケますよ♪
また、試そうと思っています。

最近

なかなか疲れが取れない所為か寝ても寝ても寝足りない。
疲れが取れたって実感が全く感じられない。
バイト中でも油断していると立ちながら転た寝してしまいそう。
昨日から来月半ばまで休みが無い状態で体力が持つのかな？



今日も女性専用車両に男子高校生乗ってくるのかな？
周りの人からの冷ややかな視線を無視しているのか…気が付かない程の鈍感なのか…。
ただ知っていて乗って来るのでやや悪質？かな…

もうそろそろ

又、今年も発症してしまった。
めまい症…。
ここ３～４年前からなった病気(?)なんですが流石にこの気持ちの悪さには、慣れないな。
そろそろ病院に行かないと気持ち悪い。

醤油麹で

サーモンのサラダです。
サーモンの下には、レタスとスライス玉葱が敷いてあります。
ドレッシングの代わりに醤油麹。
最初にウワズミみたいな醤油部分を掬ってかけ。
今度は、醤油と麹を混ぜてかけてみたんです。
後は、ワサビと釜揚げシラスをトッピングして出来上がり！
これまた旨い!?
醤油麹って甘い!!
塩麹は、辛いのに…。

醤油麹で

サーモンの刺身の上に自家製醤油麹をかけ、その側にワサビをトッピングしました。
ジュレの様に垂れないので少量でもO.K。
サーモンの上にワサビを乗せて巻いていただきました～。
塩辛いのを想像していたのだけど辛みを全く感じ無かった。
(多分、少なかったからだろう。)
でも塩分控え目には、なったかな？

可愛い～

親スズメが子スズメを連れて飛んでいる姿を見て思わず癒されてしまいました。
巣立ちしたとは言えまだまだ親スズメに世話をしともらわないとイケない子スズメ。
親スズメは、何時まで子スズメの世話をするのかな？

先日から

塩麹を作りながら醤油麹も作っています。
まだ完成していないので出来上がりが楽しみ♪
冷奴や生卵に使いたいなぁ～。

キノコ塩麹

最近キノコ塩麹をアレンジして食べているんですがナニかと合うんですよ。
キノコ塩麹とは、数種類のキノコを酒蒸しに塩麹と混ぜ合わせたモノです。
ただし納豆は、微妙だった…。
でもマカロニサラダやチキンの酒蒸しや鮭の酒蒸しは、美味しかった～。
スクランブルエッグにも合う。
海鮮サラダに混ぜても美味しかったので立て続けに作ってしまった。
ただそのままキノコ塩麹を食べると塩辛かった。