暗がりでこちらを見つめる目
暗くて見難いのですが ３センチ四方位の穴からジーーー
箱にはとにかく 小さかろうと細かろうと
入ってみないことには 気がすまない
居心地のよい箱と そうでない箱は
見た目だけでは 判断できないのでしょうか？
教室で先週習った スコットランド・バンズ
オールスパイスに胡椒などが入ったスパイシーなパンです
レーズンやオレンジピールにアーモンドが入ります
私の好みとしては、シナモンが入って欲しいところですが・・・
見た目がケーキっぽいので 甘いのかと思いきや
案外スパイシーで甘さは控えめ
紅茶によく合いそうです
こちらは・・・
昨日焼いた シナモンロール
アーモンドクリームとマロンが入っています
マロングラッセのブロークンを
一度湯洗いし ブランデーを振りかけて使いました
イタリア栗なんて 簡単に手に入りませんものね
手近なもので代用です
同時に 角食も焼きました
こちらは、ブラックアンドデッカーの電動ナイフで
きれいにスライスして 冷凍庫へ・・・
午後に焼いて夕方までにきれいにスライスできるので
ほんと、助かります
柔らかいパンもつぶさずに切れて ルンルンですわ！
今までは翌朝位まで置かないと きれいにスライスできなかったので・・・
なんだかどんどん便利な道具が欲しくなって・・・困ります～