先日作ったのが、家族で好評だったので
また作ってみました。
前回は、ホームベーカリーで生地を捏ねたのですが
今回は、ちょっと混ぜたらすぐに止ってしまったので
出して、手捏ねにしました。
フルグラが、１００ｇ足りなかったので
レーズン、クランベリー、アーモンドを足しました。
２次発酵の前に、クリームチーズを入れました。
最初の大きさとあまり変わらず
焼き上がりました。
そして今朝の食卓に並びました。
中はこんな感じです。
ドライフルーツ、アーモンド増量なので
美味しいです。
今日のジュースは、バナナ、リンゴのコンポート、豆乳です。
梨は、お隣さんにいただきました。
千葉県産です。
そして今回使用した、マトファーのスケッパー
全面使えるのを、お店で取り寄せてもらいました。
カタログで選ぶ時、安いのと並んでいて
気付きませんでしたが
１，３８２円
レジで値段聞いてびっくり
でも、手に馴染んで使い勝手がいいです
お・ま・け
我が家の庭、赤い彼岸花が咲きました。
柿が少し黄色くなりました。
今日、ANAホリディで
「わけもん！GT」のロケをしていました。
ここで藤岡弘さんに会えて、びっくりだけど
このハーレーにもびっくり
なんと１８００ｃｃ
４００万円以上するそうです
お・ま・け
阿波岐ヶ原で、綺麗な百日紅を見つけました。
facebookのお友達が先日
美味しそうなお料理を作って、アップされていたので
教えていただいて、作ってみました。
「アボカドとクリームチーズの白和え」
味付けが砂糖と醤油だから、あっさりしています。
お友達のアップされた写真は
アボカドが綺麗に盛り付けられています。
が、私のは・・・・
ぐちゃぐちゃになりました
性格が出ますね～
見た目も大事です。
カボチャの入ったサラダも作られていたので
今日の、野菜サラダにカボチャを入れてみました。
そして、別の友人に玉ねぎドレッシングをいただきました。
早速、野菜サラダにかけていただきました。
甘酸っぱく美味しいです。
メインは・・・
今日帰ったら、次男坊がカレイのフライを作っていました。
とても助かりました。
次男坊の料理は、味を染み込ませてから作るので
美味しいんです。
お・ま・け
今日の宮崎市内は晴れでした。
遠くに雲海が見えました。
今日の宮崎科学技術館
この海苔が美味しいと聞いて、買いに行きました。
原材料 ひとえぐさ・しょうゆ・砂糖
しょうゆ漬け（きゅうり・しょうゆ・広島菜・その他）
甘めの薄味です。
食感がシャキッとしていて
中にコリコリした物が入っています。
とても美味しくてご飯が進みます。
リピーターが多いと聞きましたが
私も、また買いに行きます
購入したお店は
ANAホリディ・インリゾート １階 売店です。
お・ま・け
今日の宮崎市内は、曇り時々雨でした。
今日、大塚方面へ行き
通りがかりに、小僧寿しの看板を見つけました。
懐かしくてつい、お店に入ってみました。
私がまだ独身の頃
よく、バッテラを買っていました。
これは二人分です。
私はバッテラしか食べていませんが
昔のまま、味は変わらず美味しかったです。
毎週土曜日は、この手巻き寿司が
ぜ～んぶ税込９８円になるそうです。
そしてもう一つの話題
今日、「パオワールド」で
素敵なデザインのコカコーラを見つけました。
こちらはちょっと前に、主人が買って来てくれたもの
ただ、今日買ったのはラベルに描いてあるので
ラベルを剥いだら、普通の瓶になります。
ちょっとがっかりです
お・ま・け
今日の宮崎市内は雨でした。
１３日（日）、一番街にカラフルな透明傘が下げてありました。
梅雨時期はとっくに過ぎたのに
時期外れと思うのは、私だけでしょうか？
日曜日と言うのに、人が少なく淋しいです。
