昨日の夕方、妻の職場へ迎えに行った帰りにそのまま山嵐さんへ。 午後5時半すぎ、チョット早めの夕食になります。 妻は『月見醤油』九条ネギのトッピングで・・・。 辛いのが苦手な自分は「赤」ではなく、『白タン』。 同じく九条ネギをトッピングしてみました。 モチモチで噛み応えのある太麺。 炒め野菜の香ばしさが鼻に抜けますが「赤」と比べるとマイルドです。 夏限定で「赤」と「白」のつけ麺がありましたが つけ麺好きとしては気になるトコロですね。