今宵の一杯(裏ちえびじん 純米吟醸)

裏ちえびじん・・・・

『表』？も知らず、裏から入りました(笑)

鮪をあてに

香りと甘みが最初に来ますが、その後少しだけの苦み。

いや、美味いです。

ダメ舌な自分でもこれくらいは分かりました(笑)