San Diego 大人の留学生活

気ままに過ごした日本を離れ、ますます好き勝手に暮すSDより

魚祭り

2014-09-16 15:45:14 | 食材

ご近所さんのちいちゃんダンナJさん

最近は週2で魚釣りに行き、いつも大漁!

前回いただいたまぐろ

頭だけでもこのサイズ

今回はカツオ5匹、

はまち10kg越えを2匹

頭と内臓処理は外でJさんが見事なナイフ捌きと強靭な筋肉でやっつけてくれます。

キッチンに移動し、ちぃちゃんとこれらを捌く事3時間、

いただいた魚たち、もてない程の重量。

早速大好物のタタキにしました。

しばらくは魚三昧!うれしー

本当にいつもありがとうちぃちゃん&Jさん


タウン誌に載る

2014-09-16 15:29:28 | 仕事

なんと、39度もある!

台風のせいらしいが、いまだかつてない暑さ。

そんな中、ダンナのショップの広告が出ました。

サンディエゴで配布されてるタウン誌は2冊ある、

それらに広告を載せようと企画、2社に連絡をしたが1社は音沙汰無し....

レスポンスのよかったライトハウスに掲載を依頼。

ミーティングを重ね、依頼をしようとしてたら

「インタビューを受けませんか?」と。

嬉し恥ずかしいのだんな。

 

広告ついでに1P載せてもらったよ

広告も右下にあるよ