スコーン

今日はパンプキンスコーン作ってみました。
レーズンと南瓜だから栄養満天☆夏バテにもばっちり！のはず。
ただ…ちょっと良く混ぜすぎたお陰で小麦粉のグルテンの粘りがですぎちゃったぁ。もうちょっとサクっとさせたかったな。。。
味は弟に毒味(笑)させたら「うめ～っ」って言ってくれたからよしとしよう！
あっ写真とり損ねちゃった。