ムカゴご飯

今日は、庭のあちこちから集めた「ムカゴ」で、ムカゴご飯を作りました。

 

つる性の食物は、繁茂すると、樹木を痛めたりするので、最近はできるだけ取ってしまうようにしているのですが、

今年は、庭の手入れに、手が回らず、結果として収穫できた「ムカゴ」です。

今日の昼食

 

竹さんは、昆布巻きが大好きで、月に一回のペースで、作っています。

それに合わせて、私は伊達巻を作ります。

 

いつもの年なら、これに煮しめか、炒めなますがついたりして、お正月気分？になるのですが

今年は、ピーマンがまだまだ元気です。