水無月 2012-05-29 19:41:44 | 菓子 葛粉 60g 全粒粉 100g 玄米餅粉 40g 水 300ml 塩 一つまみ 合わせて15分蒸す 小豆を載せて 葛水溶き大さじ1を流して 5分蒸して出来上がり 粗熱を取り、 放射線状とペケポンに切る