食べられるソラマメの見分け方

　　　　　　　　　　　　コレ、食べられますかしらん？

昨日、撤去した｢春のお豆さん軍団｣のうち、サヤが真っ黒になったソラマメですが、とりあえず全部剥いてみました。
茹でてみたら、こんなカンジ。


食べてみました～～～
内皮の色が多少変わっているものも、剥いてみたら綺麗なソラマメ。
美味しく頂きました。

食べられるかどうかの見分け方は
1．つまんでみると弾力がある
2．内皮が簡単に剥ける
でした。

(見かけで判断してはいけませんね)