蚊とんぼファーム日記

蚊とんぼ先生と仲間たちが、無農薬野菜を作っています。

フライング・スイカ

2023-07-23 15:16:51 | 蚊とんぼファームレシピ

昨日収穫したスイカ。
切ってみると...

早かった!?!
ただ、包丁の刃先を当てただけで、ピっと亀裂が入ったのでこれは???
(畑に置いておいたら割れちゃう?)

一応、そのまま食べてみました。
スイカの香りとシャキシャキ感はありますが、甘さはありません。
でも、捨ててしまうのはもったいないので、酢の物にしてみました。

甘酸っぱくてシャキシャキで、夏のおつまみにアリかも??

残りはお漬物にしてみます。
(ぬか床がビショビショになりそう...)

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真夏の畑

2023-07-22 14:25:10 | 日記

                ピーナツ花比べ(?)
      ジャンボピーナツ(おおまさり)         普通サイズ   


本日の参加者(敬称略)  
Bitoy,ラーメン,ミカン,トマ子

久しぶりの作業は、とにかく草取り!!
そして、夏野菜のお世話。

ラーメン氏が持ってきた、トマトオクラの苗も植え付けました。

夏野菜もイロイロ育っています。

               《定番(?)3種》
      ミニトマト        ナス         キュウリ


   エダマメ       モロッコインゲン      最強(!?)激辛トウガラシ

本日の収穫です。

エダマメカボチャは最後です。
スイカは初収穫ですが...。

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