前回、鹿島神宮へ出かけたときに
初めて入ってみたお蕎麦屋さん。
鹿島神宮の駐車場に隣接されている建物の中に
『祭りそば 一休』（ひとやすみ）
へ行ってきました。
前回は、丁度秋そば入荷ののぼりが出ていたので
お店に入ってみましたら、残り1食分しかないと言われ
姉と半分して頂きました（＾＾；
その時の、蕎麦の香りとコシがなんとも忘れられず
また、鹿島に用事が出来ましたので
今度こそは
っとリベンジです
昨日は、丁度 節分と言う事で
お茶と一緒に、大豆が出てきました
そして、今回注文したお蕎麦は・・・
名前は忘れてしまいましたが
大皿に盛られた蕎麦に
のり
ねぎ
天かす
大根おろし
あられ
鰹節
が盛りつけられているこちらのお蕎麦をいただきました。
おつゆは、お蕎麦と一緒に隠れているとのことで
少しずつ、混ぜながらいただきます。
「あぁ
、やっぱりおいしいねぇ
来て良かったねぇ・・・
」
なんて、話していましたら・・・
お好みで、ゆず胡椒をどうぞ と
半分ぐらい頂いてから
少しずつ加えてみました。
わさびで、お蕎麦を頂く事は多いですが
ゆず胡椒は初体験
お蕎麦にゆず胡椒は慣れないので、
どぉかなぁ・・・
っと、おそるおそる頂きましたが
合うんですね
今度は自宅でも試してみたいと
思いました