木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

ご満悦

2012-09-28 22:12:38 | Weblog
緊急稲刈無事終了。
ありがたい。
今日もコンバイン(稲刈機)はご機嫌ななめ。
焦る気を抑え、なだめすかして働いてもらった。
稲刈自体はそう疲れないのだが、
収穫した籾の袋を軽トラックまで運ぶのが大変なのだ。
まあ、何はともあれ終わった、ホッ!
暗くなる直前に帰り着いた。
山羊と鶏を小屋にしまう。
露天風呂に薪をくべる。
一息ついて、ビールをキュー!
臨時休業したのでランチの残りがない。
満足感と気だるさでオカズを作りたくない。
ご飯もない、それなら炊き込みご飯にしよう~!
ニンニクとエシャロットの微塵切りを少量の油で炒める。
程よいところで洗った新米を投入、炒める。
お湯を適当に入れ、サツマイモなどを投入。
ブイヨン、塩、酒、醤油少々を加え蓋をガチャン。
(書き忘れていたが圧力鍋を使用)
シュッ、シュッ、と圧力が上がったら、火を弱める。
タイマーを7分にセット、時間がきたら火を止め、
圧力鍋の気圧が下がるまで酒をチビチビ。
腹が減りまくり、鍋の匂いを嗅ぎまくり。
鍋の上の重りを触る、ヨシ、開けー鍋(笑)




うーん、いい香りだ、シャモジで混ぜる。
底に薄っすらオコゲが、、、、。
ハフハフ、熱々のご飯をいただく。
ムフフ、ウフフ、美味すぎる~!
まるでもち米みたいにモチモチだ。
オカズはヤッコとラッキョとニンニク味噌。
オコゲのちょい苦がたまりません。
いやはや、ご満悦です。
オイラは簡単豊かさ製造人間かも?
それにしても安上がり、プライスレス。
さぁ、露天風呂で雨でも眺めるとしますかねぇ。
お腹が少し落ち着いたら焼酎を飲もう~!
台風前の小さな幸せ独り占めダィ!

ご機嫌俗楽坊