木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

 予定変更で大人の苦味!

2016-07-30 20:57:23 | Weblog

赤村、風の杜、初体験!


6時チョイ前で閉店して温室へ直行~~~!
シジュウム(グァバ)の苗を大きな鉢へ植え替え!

チャチャっと終わらせようと思ったが、
なにせ40本、少なくはない(笑)
土の量もかなり要った(-_-;)
で、今日は準備だけで時間切れ!
明日は30分もあれば植え替え完了だな、ウププ

戻って露天風呂に薪をくべ、
今夜の肴の準備、これが楽しいひと時!

たっぷり汗をかいたので油物が食べたい!
鱧の予定だったが、エイに変更~~~!

大量のおろし生姜と鷹の爪、トマト。
それでエイをソテー!
出来上がる直前にマンジェリコン投入~!
※ 「マンジェリコン」で検索してね。

ブラジルではマンジェリコンは肉料理に使うそうだが、
フン!
それがどうした!

初めてマンジェリコンを料理に使った!
予想通り苦味がある、
この苦みが癖になる苦味。
フキノトウより爽やかな苦味!
益々健康になっちまうなぁ(笑)





生姜、トマトの酸味、鷹の爪、マンジェリコンの苦味!
最高のバランス、オイラの気まぐれも大したものだ(笑)
次は油をココナッツオイルに変えてみよう~~~~!

今夜は昨日いただいたメチャうま焼酎「男山」
ロックが最高~~!





小さな幸せ、大きな満足、ウププ

下界では大人のパーティやエビ蟹宴会をやってるようだが、
フン!
それがどうした!
楽しんでくださいネぇ~!

仕事終わったら一人が楽しい野生爺!
明日は早起きできそうな予感(笑)
ウププ ウププ

 サックスの生音!

2016-07-30 10:14:18 | Weblog

赤村、風の杜、生音!


昨日サックスマンさんが来られた。

天井の高い広いホールで生音出して調整!

気持ちよさそうに吹いておられた。

\(^o^)/ お役に立てて嬉しい~!





JBLにマークレビンソンもいいが、

やっぱぁ生音がイイ、生音が最高~!

オイラも気合を入れてトランペット練習だぁ!

実はかなり上手になった(笑)
これは自称だが、ウププ
まだまだ人前では披露できんなぁ(-_-;)

パッパマンさん、早く来て教えて~!