手造り五平餅パーティー

咋晩は五平餅パーティーと銘打って友人N氏、i氏とで囲炉裏を囲んだ。

まずは木を燃やしたき火で楽しみました。
N氏がナラの薪と炭を持ってきてくれる。
たき火の後は炭をおこしてBBQです。
囲炉裏を使ってBBQをやるのも本当に久しぶりです。



肉、魚、野菜、しいたけ、ソーセージなどいろいろと
炭火焼はやはり美味しい。
食も、お酒も、会話もすすみます。



何といっても今日の主役は手造りの五平餅です。

　・焚きたてのご飯を少し潰してサワラの板に延ばします。
　・こんがりと炭火で焼きます。
　・味噌をつけてまた焼きます。
　　　みそも手造りです。
　　　摺ったクルミ、しょうが、酒、砂糖と味噌(献立いろいろ味噌＝味付味噌)　　　　　　　　　
　


香ばしく焼きあがった五平餅と豚汁で食事です。
足助のびっくり屋の五平餅よりも美味しい。？
これだけ美味しい五平餅ができるとは思っていなかった。
看板でもあげようか、五平餅　閑人者！
いつの間にか十二時近い、楽しい、美味しい時間は時の過ぎるのが早い。
二人はこのままお泊まりでした。


      歩数計　　　8,056歩　　 

 

 

はやぶさ船底塗装

１６日金曜日ははやぶさのメンテナンスで蒲郡へ。

先日、上架して船底の清掃をしておいた。
今日は船底の塗装である。

途中雨がぱらっとしましたが、船底塗装が終わりました。
これで秋までは良いでしょう。

その他にも、大仕事を。

上架してヨットを載せる船台を譲りうけた。
これをはやぶさ用に改造している。
溶接の心得のあるメンバーがいる。
出来ることは自分たちでやる。
費用も安くあがり結構楽しいものです。