小峰一雄プライベートブログ

日常の出来事や情報などを紹介。
ヘルシーで美味しいお店を紹介。

山菜取り

2009年05月30日 22時22分02秒 | グルメ

山菜取り

 先日、会津若松へ山菜取りに行ってきました。

 「タラの芽」「山ウド」「コシアブラ」・・・・たくさん取ることができました。

 ワラビやコゴミはこの地域では早く、まだ取ることが出来ませんでした。

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 「山ウド」これは急勾配の傾斜地にあります。命がけの採取になります。
  
  
 

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