手作り山葡萄ワイン
今年、３Ｋｇぐらい「山葡萄」を入手しました。
量は少ないですが、ワイン作りをしました。
だいぶ発酵してきましたので、先日搾り瓶詰めを終了しました。
完成が楽しみです。
山葡萄は色素が強く、写真のようにワイングラスの周囲への紫色が通常のワインより強いです！
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