沖縄「ふくろう亭」
沖縄の那覇と言えば「ふくろう亭」です。
金城先生にご紹介いただき、毎回お邪魔させていただいております。
今回も90歳のお婆さんも待っていると連絡があり、新年会の3次会で伺いました。(既に深夜12時を過ぎておりました)
お婆さん、お嫁さん、娘さんの3人でやっている小料理屋さんです。
手作りの沖縄料理は絶品です!
今回もたくさんの料理を出していただきました。
いつもありがとうございます。
小峰歯科医院オフィシャルブログ
ふくろうの絵の付いたお箸です。
このお店で一番のお気に入りは「ジーマミー」ピーナッツ豆腐です。これは手作りはもちろんですが、全く味が異なります!これを食べたら他のものは食べられません。
「ヒラヤチ」沖縄らしい素朴な味が何とも言えないです。既に夕飯はいただいておりますが、まだ食べられるのが不思議です!
沖縄と言えば「泡盛」です。夕方7時から飲み始め、既に6本目ぐらいでしょうか?盛り上がっております。沖縄の友人の皆さん、感謝です!