ブログの内容変更！

ブログの内容変更！

　本日より、本ブログの内容を少し変更させていただきます。

　本ブログは遊びや趣味に関する内容が中心でしたが、今回より真面目な内容も掲載することになりました。

　本ブログの読者が増えまして、リクエストもありました。

　実は他のブログで紹介していたのですが、こちら一本に絞ることにいたしました！

　今後ともよろしくお願いいたします。

ドックベストの原著

ドックベストの原著

　ドックベストセメントについて執筆させていただきまして、物凄い反響です！

　我々歯科医師も「むし歯」の治療が無くなり、本当に楽です。

　基本的に歯を削ることがないので、患者さんも痛い思いはありませんし、我々も楽です。

　しかし、同業者からは非難の声もあります。

　理由は「むし歯」が無くなったら、仕事が無くなっては困るだろう！という声です。

　既に「むし歯」はかなり無くなっております。

　私は歯科医として、まだまだたくさん仕事があると思っております。

　今回の執筆に際し、最も参考になった本です。

　“Dentinal Fluid Transport”というタイトルです。

　時間をみつけて少しずつ翻訳をしてみたいと思っております。

紹興酒

紹興酒

　前回、ご紹介しました「奇芳」でよくいただくのが、この紹興酒です。

　私はいつも温めていただきます。

　それに「レモンスライス」を入れていただきます。

　このレモンによって味がしまり、とても呑みやすくなります。

　量をいただくには、これが一番です！

　普段、１本空けるのがちょうど良いです。

　今回も美味しく中華料理をいただくことができました。

中華料理「奇芳」

中華料理「奇芳」

　先日、よく行きます中華料理の「奇芳」へ行ってきました。

　今まで大勢の方を連れていきましたが、全員「美味しい」と言ってくれます。

　横浜の中華街へよく行く方など中華街より、こちらのお店の方が美味しいとも言っておりました。

　私はいつも同じメニューを注文します。

　それでも飽きません！

　先日は娘の誕生日だったので、奢って「北京ダック」をいただきました。

　とても美味しかったです。

　写真は「水晶エビ」です。これは毎回注文します。
　　　
お店からの誕生日のお祝いの料理です！
　　　
　　　
久々の「北京ダック」です！